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根据一项最新研究表明，甜饮，面包和即食食品占据魁北克人杂货的三分之一，而这些“超加工”食品的糖，盐和脂肪含量都非常高。
魁北克省公共卫生部门INSPQ使用结账时读取的条形码测算了魁北克人在大型超市中的购买量。根据重量，购买量最多的超加工食品为含糖饮料，例如碳酸饮料和鸡尾酒等。 其次还有纯果汁，面包，即食食品，如冷冻比萨饼和有味道的酸奶。这些食品是超市的10大类别，但是并未在加拿大新食品指南发布的新建议内。 根据INSPQ营养学家和科学顾问Laurie Plamondon的说法，这项研究表明，仍然需要努力说服魁北克人改变他们的饮食习惯。 她希望政府对行业施加标准，由于面包是很多家庭必备的食物，她认为政府应该制定标准让这些产品更加健康更具营养。 魁北克体重联盟(Quebec Weight Coalition)主任Corinne Voyer呼吁，政府需要更强有力的进行干预，只靠自觉是没有用的。
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