继去年与纽约的私募股权基金笛卡尔资本集团(Cartesian Capital Group)签署特许经营协议后,总部位于安大略省奥克维尔的TimHortons,2月26日在上海市的人民广场开设了中国第一家餐厅。该连锁店预计未来十年将在中国开设1,500个地点。 Tim Hortons目前在加拿大丶美国丶墨西哥丶菲律宾和中东地区拥有4,800个分店。 Tim Hortons总裁AlexMacedo在一份新闻稿中说,“中国是一个有吸引力的增长市场,我们盼望客人尝试我们的经典产品和一些专门针对中国市场的新产品”,新店将有该连锁店许多传统产品,以及中国市场独有的一些新食品和饮料选择。 除了不同的茶味和新的热咖啡饮料外,还将提供新的咸蛋黄timbit。餐厅设计包含了许多加拿大遗产景点,包括地板砖“受到秋天散落在地面上的枫叶形象的启发”;配色方案有很多红色和枫叶,前门把手类似曲棍球棒。
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