2、尊重和接纳多元文化 大家都知道美国是个大熔炉,有各种种族和文化相融合。很多人会觉得,在美国,应该很多人熟悉了解并喜爱中国文化吧。其实,并不然。 比如我老公的大表哥去年来我们家做客,我们款待他吃了家附近一家比较地道的川菜,大表哥在餐桌上费劲力气握好筷子,平生中第一次吃到了豆腐,觉得很有趣。而大表哥家两个念小学低年级的一双儿女则是一脸嫌弃和恶心的表情。 我今年暑假和婆婆去旧金山玩,打算在中国城吃午饭。我们刚坐下,服务员麻利地端来了餐具,但是我婆婆马上就笑了出来,原来是服务员给我的是一幅碗筷,而给我婆婆一个盘子和一个叉子。我婆婆叫来了服务员说,“请给我换一幅和我儿媳一样的餐具吗?打我儿子告诉我他订婚的那天起,我就开始在家自己练习用筷子了!” 不仅是对个体文化的尊重,而且我婆更做到文化的融入。 我每年圣诞节后的一天,都会给我婆家做一顿丰盛的亚洲菜。我的公公婆婆和老公的兄弟姐妹对于亚洲饮食的热爱或多或少受我影响,我公公和婆婆非常愿意尝试各种新奇的蔬菜,我也每年会做新的菜品。 比如,去年圣诞节,他们第一次吃到了木耳,今年吃到了香菇和莲藕,简直着迷到不得了,在直接不咬到花椒的前提下,他们也是很接受并喜爱四川的麻辣口味的。 因为喜欢亚洲菜系,我婆婆还自购了电饭煲(普通美国家庭居家不备的产品),中餐餐桌上的转盘(lazy Susan), 各种中式餐盘和筷子。每次婆婆来看我们时,也要求我带她去一次亚洲超市,她想买一些做炒菜的生抽,老抽,豆瓣酱等调料,回家自己试着做。 (2018年圣诞节,我在婆婆家做的简单家常中国菜) 每年快春节的时候,我婆婆也会问我,今年是什么生肖,如果她有时间,也会来我们家和我们周末一起参加春节的文化活动。去年,她就学习了剪纸,做年画,看川剧变脸等表演。 最近,我婆婆还开始学习打麻将,她还常在社区大学里和其他老年对手一起玩,惭愧的是我却一点都不会。 (2018年中国春节,婆婆和我女儿在华盛顿史密斯森亚洲文化馆学习中国春节文化-四川绵竹年画和剪纸) 3、时间规划 因为我婆婆有一个人带五个娃的挑战,没有良好的规划能力,她是无法存活的。你会觉得有那么夸张吗?是啊,现在在2018年的末尾,她已经把2019年的重要行程全部规划好了,你信吗?我婆婆出门买菜前会清楚写好购物所需,这样在超市既可以节省时间也可以避免冲动购买不必要的东西。每到周日,她就会写好下一周的午餐和晚餐的菜单做什么吃什么,给全家分享。至于大的出游和旅行更是提前很久就会做好安排。我很难想象,二十多年前,她每天是怎么在五个小孩的衣食住行和课后的兴趣班之间找到平衡的。 (2018年12月的日历) |
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