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又到了蘑菇疯长的黄梅天 蘑菇虽鲜美 可危险系数也不小 7月5日， 本打算出国旅游的张女士突然又吐又泄 最后直接进了浦东人民医院重症监护室
原来罪魁祸首正是前一天中午 张女士和家人在昆山马路边上 采到的新鲜蘑菇 张女士将蘑菇做成了汤 还在朋友圈炫耀了一番
没想到次日凌晨三点 张女士就开始上吐下泻 她的丈夫也有轻微腹泻 好在女儿没有症状 就医检查后发现 是采来的蘑菇导致的食物中毒 蘑菇汤张女士喝得最多症状也最严重 好在女儿没怎么喝从而逃过一劫 在亲戚帮助下紧急采样后医院发现 罪魁祸首正是含有毒性的褐鳞小伞 褐鳞小伞 极毒，含毒肽和毒伞肽 这种蘑菇对人体含有剧毒 初期症状为胃肠炎 进一步会损害肝肾功能 甚至会逐渐影响中枢神经系统 死亡率极高 而且国内外尚无治疗的特效药 想要活下去 只能进行血浆置换 7月7日经历5小时的换血手术后 张女士的病情稳定了下来 但仍需要继续观察 张女士能活下来固然有及时就医的因素在内 但也不可忽视运气成分 蘑菇中毒事件几乎是每年都要上演 并且已经有不少人为之丧命 三年前上海某三甲医院 接收了三名蘑菇食物中毒患者 在医院全力的紧急抢救之下 两名患者脱离死亡危险 但有一人由于进食过多不治身亡 他们进食的并不是 我们传统印象中的彩色蘑菇 甚至之前还让当地人进行了辨别 实际上无论是褐色蘑菇还是白色蘑菇 都有可能带毒 剧毒蘑菇kk白毒伞 看来， 仅凭借颜色区分毒性极其荒谬 我国目前已鉴定蕈类中有毒蕈类100多种 其中含有剧毒可致死的近10种 毒蕈的有毒成分十分复杂 一种毒蕈可以含有几种毒素 而一种毒素又可以存在于多种毒蕈中 除非是相关的专家 否则很难判断是否有毒 而大多数民间土法仅凭经验推导 并不完全靠谱 想要依靠这些土法辨别蘑菇？ 请不要 随意采摘和食用 野生蘑菇 切记
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