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蜂蜜是许多加拿大人餐桌上的必备品，现在有大批假蜂蜜涌入加拿大市场，你在超市看到的写着纯蜂蜜的标志背后藏着不可告人的秘密，因为这其中就有22%是假的，这些假 蜂蜜大多都是用廉价糖浆制成，却在进口时被“包装”为“纯蜂蜜”，主要来源地为希腊、中国、印度、巴基斯坦和越南等地。
据CBC报道，然拿大食品检验署(Canadian food Inspection Agency, CFIA）发现，从加拿大各地采集的240个样品中，78%是真正的蜂蜜，全部来自加拿大。其余22%的样本，添加了糖。根据此次检验结果，有1.28万公斤已进入加拿大的掺假蜂蜜在流入市场前被截留，这批蜂蜜的市场价值约7.7万元。 当地生产商警告说，有人用玉米糖浆、大米、甜菜和其他糖制成假蜂蜜。蜂蜜在被摆上货架之前，会被转手很多次，而在这一过程中，消费者往往很难知道，有谁会在什么时候对蜂蜜掺假稀释。 作为第三代养蜂人的Chris Hiemstra称，有人以每磅0.2元的价格出售白糖，然后说这是蜂蜜，而真正的蜂蜜需要每磅2元才能获利。消费者如想避免买到这样的劣质产品，就不要被低价格所诱惑。 |
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