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魁北克市生产的百吉饼（Bagels）已经在中国和日本销售了数周，这仅仅是商人Francois Joyet的开始，他打算继续扩大其产品在亚洲市场的占有率。
对于Boulangerie Chef Frankie的创始人Francois Joyet和合伙人Jacques Tanguay来说，亚洲市场不再只是个梦想。 在过去一年中，Joyet五次前往中国，并和中国面包品牌Wheat Bakery建立了强大的合作伙伴关系。后者在北京有35个销售点。 目前位置，已经向中国和日本发送了将近45,000公斤的货物，并从上周开始在26家Costco出售。 据Joyet称，中国人对北美饮食习惯和烘焙产品非常好奇。 潜力巨大 虽然出口潜力巨大，但Joyet更喜欢逐步发展。 魁北克百吉饼工厂每周产量为60,000公斤，最高产能可以增加一倍。 他说：问题不是公司的能力，而是劳动力，估计需要增加26人来支持他的国际扩张。 2013年，Joyet通过发明长方形百吉饼（Bagelwich）改变了百吉饼世界，并广受欢迎，如今已经占总销售额的70%。
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