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预计目前魁北克省农场中的外国劳工来了只有不到50%，这让农业生产处于不稳定的状态。
截止今天，危地马拉的5900名夏季工人来了2900人，墨西哥的12000工人来了5000人。 临时外劳在魁北克农场或园艺市场中占很大比例。 农业生产者联合会（UPA）主席Marcel Groleau说：到目前为止，裁员已经使生菜和其他蔬菜的种植减少了15％，尚不清楚是否会影响市场供应。 他说：“如果产量高并且天气条件有利，它将可能不会受到影响，但是如果天气条件变得困难，则可能会减少供应”。 魁北克省政府每周为在农场工作的魁北克人提供100元的奖金，吸引了大约5,000人，他们填写了申请表格。 但是到目前为止，其中只有300人投入工作，魁北克省生产者协会主席Jocelyn St-Denis表示这不是长期的解决方案。 他说：劳动力的减少不会影响以机械方式种植的蔬菜，例如土豆，甜菜和洋葱，但可能会减少西兰花，生菜，西红柿，辣椒或白菜的种植量。 |
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