由于酒店,餐馆和机构的需求下降(相当于产量的10%),将近50万只产蛋母鸡要被提前宰杀。 蒙特利尔日报证实了魁北克鸡蛋生产商总裁Paulin Bouchard在昨天发表的信息。 Bouchard说:我们在魁北克有600万只产蛋鸡,为了适应市场,我们将提前宰杀35万至50万只。 基本上,现在魁北克人在超市购买鸡蛋,酒店和餐馆的需求量大减。 Bouchard说:“即使杂货需求增加了20%,但无法弥补餐馆和加工业的下降。” |
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