有这样一群人,干着卖白菜的活,挣着卖白粉的钱。他们工作生活都在北京最大的不夜城中,三里屯?错 是南四环的新发地市场。仅仅去年一年,交易量就达到 1749 万吨,金额达到 1319 亿元人民币。
往常每天凌晨 3 点,三里屯的小姐姐结束蹦迪、大多数老百姓还在睡觉的时候,新发地的人就开始上班了,一直持续到下午四点。
全国各地赶来的货车把水果蔬菜运抵新发地,批发市场开门接客,大到物美、永辉等连锁超市,小到开车或坐公交特意赶来的商贩和市民,到这里来买走各种新鲜的食材。
这里所有的起售量都是整箱装,一批一面包车也很常见,走得就是量:
新发地的摊位有多贵?比市内的房子贵。
比较边缘地带的大棚摊位,一个月摊位费大约是 1.2 万。
一个普通的货车摊位,一天的摊位费是 1000 元,一个月 3 万,还不算看管费用。
一个 80 平米的冷库加上门口 100 多平米的摊位费,招标费用就是 500 万,这价格都能买一套学区房了。
但是贵归贵,能挣钱是硬道理。
比如说这个大姐名叫毛永席,是河南商水的农民,1998 年的时候因为老公瘫痪在床,她来到新发地给人剥葱,一小时能挣 3 块钱。
后来她就开始自己收葱、卖葱,现在已经有了自己的品牌 勇习大葱。最近几年,她的葱摊日发货量都在 130 吨以上,年销售额达到 1.2 亿。
这样看,几百万的摊位费也不算什么,洒洒水了。
还有新发地的黄瓜大王闫学强,13 岁就出来卖菜,90 年代他一天只能赚 5 块钱,曾经为了买一身军大衣,足足攒了俩个月的钱。
现在,他给家乐福、永辉超市等大户供货,北京的黄瓜有一半都是他的货。有人问他一年交易额的时候,他羞涩地低下头说几个亿吧。
除了黄瓜大王,新发地还有辣椒大王、西瓜大王、芹菜大王、土豆大王、大蒜大王、毛豆大王、西红柿大王等等。在新发地数千个摊位中,共计有 88 家年销售额过亿元。
不管是 XX 大王们还是规模小一些的批发商户们,全年除了春节几乎不休息,每天都起早贪黑卖菜,既要能吆喝又得会算账,挣钱虽然多但并不容易。
摊贩们的生活和工作,都云集在这个 1680 亩的亚洲最大农贸市场里,在全国 4600 多家农产品批发市场中,新发地市场交易量、交易额已连续十七年双居全国第一,单单蔬菜瓜果,新发地就占了北京全市供应总量的八成。
来源 / 央视财经频道第一时间栏目
新发地的统计部部长每天都要把全市场的各品种价格统计一遍,这个价格就是北京的菜场物价标杆。
这么大的市场是怎么形成的?为什么偏偏出现在新发地这个地方?
其实,丰台区的种植蔬菜历史有 1700 多年,不过交易中心并没有新发地什么事儿。清朝的时候,现在的新发地还叫新坟地,起名方式跟公主坟、八王坟一样简单直接。这个地名延续了将近 300 年,直到 1958 年,坟地被填平,开辟为农田,新坟地被改名叫做新发地。
改革开放后,紧邻京开公路的新发地处于南北交通要道,有农民在此自发摆摊卖自家的蔬菜水果,就这样,一个露天的街头市场,慢慢成熟起来。
终于到了 1985 年,北京市放开了肉蛋、水产和水果等农产品价格,并且打开城门欢迎各地蔬菜进京,这两项举措开启了新发地的发达之旅。
当时的新发地村支书孟有发,找到了新发地主管农业的生产队副大队长张玉玺,在丰台区政府的支持下,划出 15 亩地,投资 15 万元,安排 15 个人建起了小型的农贸市场,这 15 个人就是张玉玺和本村的 14 个农村青年。
此后这个小小的农贸市场快速扩张,形成了现在 1680 亩地的规模,管理人员从 15 名增加到了 1500 名。
新发地的经营范围也从最初的蔬菜瓜果,扩大到了生鲜冻品、粮油百货、五金家电及烟酒茶糖等全品种批发。
进入新发地,走路一天也逛不完,不迷路就是胜利。
很多摊点直接就是一个大卡车卖货,每个品种都有自己专属的交易区域,比如卖冬瓜的,一条街都卖的是冬瓜:
在交易中心以外的区域,新发地还修建了大量的小区供批发商户或回迁村民等人居住,天伦锦城小区、新发地锦城园小区、期颐百年小区、天骄骏园小区 在北京南四环拔地而起。
除了房地产,货运物流也是新发地的重要支柱,位于京开高速新发地桥西侧的大片空地被开发为物流基地。新发地开设了自己的长途客运站,成为北京南部重要的客运中心。物业管理公司、咨询公司、宾馆、酒店、矿泉水厂及建筑材料厂这些更是一应俱全。北京城区也遍地都是新发地便民菜市场。
三十年的发展,新发地俨然已经成为了一个商业帝国。
这个商业帝国甚至辐射到北京以外的省市,华南、华东、东北及华北遍地都是新发地农贸市场,新发地这个名字不再是一个地址,而是农贸市场的代名词,名气大到 BBC 都称它为北京饮食文化的灵魂。
新发地农贸市场表面上是集体企业,其实更像是家族企业。
2004 年,老书记孟有发卸任后,张玉玺接任。从此,张玉玺成为新发地村和新发地商业帝国双料一把手。
来源 / 北京纪实频道
他将新发地农贸市场定位成首都菜篮子,把农产品供应与政治任务结合,建立了新发地的几十年的稳固地位。
在担任多届村支书后,张玉玺把位置交给了外甥张伟,将商业帝国的帅印交给了儿子张月琳。
现在在天眼查上看,新发地的第一大股东是北京食安天商贸公司,持股 45%,法定代表人和董事长皆为张月琳;第二大股东是北京中油房山燕宾油料销售公司,持股 21.25%,法定代表人石加福;第三大股东是北京新发地农副产品批发市场 20%,法定代表人还是张月琳;丰泰新房地产开发公司持股 10%,法定代表人是张玉玺的外甥张伟,张玉玺则自任董事长。
而同样在新发地村和商业帝国任职的还有张玉玺的妻弟杨洪杰,任新发地天娇俊园党支部书记,高碑店分场副总;妻弟杨洪凯任新发地农产品批发市场副董事长;外甥王永贵任新发地分场部门经理;妻弟杨洪斌任新发地宏业投资中心副董事长。
整个商业帝国牢牢把握在了张玉玺家族手中。
这次新发地成为疫情中心,看上去偶然,其实有必然性。
首先,人流量和物流量惊人。
第二,肉食冷鲜产品区域温度低,而且有进口产品,食用动物本身可能没有病毒,但是低温能让肉或者包装物表面的微生物存活很长时间,也可能成为传染源。
第三,新发地地理位置特殊,送货进入市场的车辆来自各个省,来采购的人可能来自全市的任何区域任何街道,如果是无症状者传播,这个地方出现情况的可能性远比其他场所大。
尽管现在新发地临时关闭,也不是完全不能交易。为了保障北京的农产品供应,新发地批发市场已在其他地点设置了蔬菜、水果交易专区。各种水果蔬菜大王们,也在积极调货,临时场地几乎是 24 小时运转:
香蕉大王张忠义诉苦说:货有的是,没人、没车是现在最大的问题,产地司机不愿来北京,现在运输全凭 货拉拉 。
葱头大王田勤让手下多名员工被隔离,他只好自己化身总调度师:每天电话得打个百八十个,我爱人在老家,给我打电话问我怎么样了,我都没工夫接。。
土豆大王余功成遇到了人手问题,据他说,自己在山东有两千亩土豆基地,每日可供给北京 80-100 吨土豆,但是现在找不到人手,无法进行销售:只要人手跟上,北京的土豆供给不成问题。
新发地往日朝阳下的热闹景象,什么时候才能恢复?我们只能等待疫情慢慢退散结束,或者疫苗成功上市了。
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