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根据一项研究报告指出，在麦当劳、汉堡王(Burger King)及云狄斯汉堡(Wendy's)等主要快餐店的食品包装中，发现有毒「永久化学物质」，可能会对人体健康造成影响。
由多个环保团体进行的测试，结果指出，在Burger King的Whoppe汉堡，麦当劳的巨无霸汉堡、炸薯条，及Wendy's的曲奇饼等食品包装中，发现有毒全氟烷基及多氟烷基化学品（一般称为PFAS）。 另外，加拿大沙律公司Freshii出售的纤维碗及容器，对PFAS的测试亦非常高。 Wendy's发言人表示，作为研究的部分包装，并没有在加拿大出售；麦当劳没有就报告置评。 加拿大环保组织Environmental Defence有毒物品项目经理马拉斯(Muhannad Malas)表示，即使是外卖及快餐中，看起来没有害的物品，亦含有令人震惊的毒素，且是不会在环境中分解的化学物质。 但并非所有测试的包装都含有危险化学物质，例如麦当劳、Burger King及Wendy's的法式炸薯条，及炸鸡块的纸袋，含有毒物质的成份十分低。 用作检测的样本，于2020年1月在纽约、华盛顿西雅图及华盛顿特区收集，并于2020年2月在独立实验室进行分析，但没有加拿大的样本。 PFAS化学物质，主要用于制造普通家用物品，例如不粘炊具、衣物及家具，具有防水或防火功能。 2018年，美国食品与药物管理局（FDA）的联邦毒理学评论认为，该化学物品比之前认定的更加危险，可能引致部分癌症、肝脏问题、低出生体重及其他问题。
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