租房买房买生意上iU91
蒙城华人网 首页 新闻 加国新闻 查看内容

卫生部提醒:勿饮未消毒鲜榨果汁果酒

发布时间: 2010-9-14 08:57| 查看: 206| 评论: 0

目前正值秋收季节,不少果农会将自己种植的水果榨成果汁售卖,联邦卫生部日前提醒民众,尤是体弱的孩童、孕妇和和老人不要饮用未经消毒的鲜榨果汁和果酒,以防感染大肠杆菌或沙门氏菌。

目前在超市出售的果汁和饮用水都是经杀菌处理的,消费者可以从果汁「pasteurized」的字样,即表示已经用高温杀过菌的。未经高温杀菌的果汁和果酒主要指在本地果园、酒厂、路边摊档或街角便利店出售的用新鲜水果当场榨出的饮料。

在加拿大,1980年和1998年分别有两次发生过因未经高温杀菌果汁而引起疾病爆发的事件,总共有14人因此生病。经专家分析,确定在未经高温杀菌的果汁或果酒里,常常含有大肠杆菌0157:H7的变应细菌污染物,这类细菌污染物容易导致肠胃疾病,甚至造成部分受感染者肾脏损坏。另外在美国曾发生过果汁中的沙门氏菌引起多人患病的事件。

卫生部称,经高温杀菌的果汁和果酒由于经历了高温处理过程,其中可能含有的细菌污染物已经被摧毁,但是未经高温杀菌的果汁和果酒则无法保证内中不含细菌污染物。

卫生部呼吁果汁或果酒的生产商、销售商实施「加拿大生产和销售未经高温杀菌苹果汁和其他果汁及果酒的法例」。按照此项条例,有关生产和销售机构,应自觉为产品贴上「巳经高温杀菌」或「未经高温杀菌」的标签。此法例还规定果汁生产商在制造果汁产品前应先用水和刷子将水果及生产设备清洗干净,在生产过程掉在地上的水果应不再被使用,生产出的未经高温杀菌果汁应被立即保存在冰箱里。

专家认为,水果受到的污染主要来自两方面。一是水果本身,比如被风吹落到地的苹果,如果地上正好有细菌,就会被污染。另外猫、鸟等动物也可能将细菌弄到水果上。这些携带了大肠杆菌或者沙门氏菌的水果若不经高温处理而制成果汁或果酒,细菌就会转到果汁或果酒中生存。另一方面,被大肠杆菌或沙门氏菌污染的水果制品,其污染物也可能来自水中。此外,若果园,水果处理场所、果汁生产厂的卫生状况差,也会使产品受到污染。

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与蒙城华人网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如发现稿件侵权,或作者不愿在蒙城华人网发布文章,请版权拥有者通知蒙城华人网处理。
挪威王储继子涉性侵被捕 曾吸毒+家暴3名女友
挪威王储继子涉性侵被捕 曾吸毒+家暴3名女友
挪威警方11月19日表示,挪威王储哈康(Prince Haakon)的27岁继子荷伊比(Marius Borg
36岁“氰化物小姐”毒杀14位朋友,作案动机曝光
36岁“氰化物小姐”毒杀14位朋友,作案动机曝光
当地时间11月20日,泰国曼谷的一家法院就西里蓬女士被投毒谋杀案作出宣判,被告36岁女
加拿大麦当劳停售13款咖啡、热巧克力饮品
加拿大麦当劳停售13款咖啡、热巧克力饮品
麦当劳加拿大公司表示,由于要应对一个潜在的设备问题,该公司的部分餐厅暂时停售浓缩
加拿大男子高空企图打开飞机舱门!自称"机长",将空姐半锁喉 ...
加拿大男子高空企图打开飞机舱门!自称"机长",将空姐
据《国家邮报》获悉,一名加拿大男子在11月19日的一次航班中途据称试图打开飞机舱门,
蒙特利尔南岸为圣诞准备的数百公斤肉被偷了
蒙特利尔南岸为圣诞准备的数百公斤肉被偷了
上周末,蒙特利尔 Longueuil 社区组织 Action Nouvelle Vie 为圣诞礼篮准备的数百公斤
罢课两天 蒙特利尔康大挤满了抗议的学生
罢课两天 蒙特利尔康大挤满了抗议的学生
周四,蒙特利尔康考迪亚大学 Hall 大楼的大厅挤满了亲巴勒斯坦的抗议者,还有很多人聚
涉电缆断裂事件,丹麦就中国货轮事宜进行外交会谈
涉电缆断裂事件,丹麦就中国货轮事宜进行外交会谈
上周日(17日)和周一(18日)凌晨,波罗的海再有两条通信电缆被切断,而当时正有一船
苏富比35美分买的一根香蕉 孙宇晨624万美元买下
苏富比35美分买的一根香蕉 孙宇晨624万美元买下
就在比特币搭乘“特朗普旋风”直冲10万美元之际,币圈人士又给舆论场贡献了新的谈资。
快讯!万斯施压?盖茨宣布婉拒司法部长提名
快讯!万斯施压?盖茨宣布婉拒司法部长提名
佛州前国会众议员盖茨(Matt Gaetz)21日中午在X平台宣布婉拒候任总统川普(Donald Trump
Cineplex家庭影院开播 电影票只要3.99元
Cineplex家庭影院开播 电影
蒙特利尔Cineplex每周六早上11点的家庭影院又开始了,
魁省五百元优惠机票可以去哪儿玩?
魁省五百元优惠机票可以去哪
2022年6月1日起,魁省政府推出了“空中准入地区计划”
蒙特利尔郊外新开一家北美最大的蹦床公园
蒙特利尔郊外新开一家北美最
魁北克省 Mont-Saint-Grégoire 山脚下新开了一家北美
魁省迎来北美第一家全包型滑雪度假村 现在只要160元
魁省迎来北美第一家全包型滑
近日,全球知名的法国度假连锁集团Club Med宣布位于魁
刺激!飞跃安魁两省边界!400米长滑索开放!
刺激!飞跃安魁两省边界!40
安省和相邻省的边界已正式开放!肯定会有很多小伙伴驾

Copyright © 1999 - 2024 by Sinoquebec Media Inc. All Rights Reserved 未经许可不得摘抄  |  GMT-5, 2024-11-21 23:25 , Processed in 0.036328 second(s), 20 queries .