部分食品价格因超市巨头竞争而有所下跌

当市民抱怨食品价格节节上涨之时，本国超市及零售商则抱怨食品价格正在下跌。有财经专家指出，部分食品的价格确实在竞争激烈的市场中下跌，但这并不成为趋势，因为随着成本和需求升高，跌势很快会终止。代表中小型商店的加拿大独立商业联盟则指出，目前一些食品价格下跌主要是巨型连锁超市公司所操纵，为了争夺市场，这些超市巨头相继推出折扣商品，令部分食品价格下跌。

有食品经济及市场学专家分析说，超市巨头诸如Sobeys、Loblaws、Metro 等公司的竞争造成部分商品跌价，但这种情况将在明年停止，因为从国际市场来看，小麦、玉米产品都将涨价，咖啡和糖价格也可能上涨。