租房买房买生意上iU91
蒙城华人网 首页 新闻 加国新闻 查看内容

小心!有华人吃了这种蔬菜上吐下泻折腾一晚上

发布时间: 2021-5-31 16:02| 查看: 4609| 评论: 0|来自: 加国无忧


意大利青瓜是超市里最常见的一种蔬菜,很受华人喜爱。很难想象这个蔬菜也会让人食物中毒,严重者甚至可能要命。最近多伦多一位网友就深受其害,全家吃了这种蔬菜后上吐下泻折腾一晚上,网友特意提醒大家一定要小心,遇到有味道发苦的意大利青瓜赶快扔掉,千万别吃。

图源:CTV

据网友卢太介绍,她前两天在超市买了意大利青瓜,食用的时候就感觉有一点苦味,但是并没有在意,不料饭后一个小时肠胃剧烈绞痛, 紧接着上吐下泻,折腾了一个晚上。

卢太意识到可能是食物中毒,怀疑是有苦味的意大利青瓜惹的祸。因为疫情期间她不想去医院看急诊,马上在网上搜索了一下, 这才发现发苦的意大利青瓜会产生一种叫做葫芦素的毒素,可以导致食物中毒,而葫芦素中毒严重到有致命危险。

卢太说,以前从没听说过意大利青瓜可以引起食物中毒,她最近也吃了一段时间意大利青瓜,但是没有吃到味道发苦的,也没有什么事发生。不过最近在几家超市买的青瓜都有这种苦味,青瓜本身看起来很新鲜,也就没当回事。

图源:CTV

没想到这次中招了,当时吃饭的时候家里人都说有苦味,先生和儿子吃得少,只吃了一点就不吃了,只有轻微腹泻。而卢太因为血糖偏高,就多吃了一点意大利青瓜,结果她的症状最严重。整个晚上又吐又拉, 后来她在网上查询了一些解毒的方法,有人建议喝大量的牛奶和绿豆汤可以解毒,照着这个方法试了,确实有效果,到天亮的时候就控制住了。现在卢太基本上已经好了,只是还有点胃部不舒服,吃不下东西,也没胃口,很像是受伤以后的那种感觉。

小编查了一下相关资料,意大利青瓜中毒是一种普遍问题,新华网报道几年前德国南部城市海登海姆的一名79岁男子因食用邻家花园自种的意大利青瓜中毒身亡的事件。德国专业人士在调查后指出,倘若意大利青瓜等“瓜菜”的味道明显发苦,就坚决不要食用。报道说当时死者的妻子因食用较少躲过一劫。

负责这次中毒事件调查的专家玛丽亚·罗特在接受新华社记者采访时表示,该男子因摄入意大利青瓜所含的一类名为“葫芦素”的苦味物质而中毒身亡。她介绍说,一般情况下,西葫芦在培育时已经自然去除了葫芦素,可以放心食用。但也有例外,假如意大利青瓜与观赏型南瓜等其他植物发生杂交,其果实中就可能形成葫芦素。另外,意大利青瓜也可能因为天气炎热,在环境压力下启动“自我保护”机制,形成苦味的葫芦素,以减少自己被吃掉的可能性。

罗特说,在特定条件下,不仅是意大利青瓜,黄瓜、南瓜等葫芦科植物的果实内均可能出现葫芦素。因此,消费者一旦发现意大利青瓜、黄瓜或南瓜有苦味,千万不要食用。

卢太说,她知道很多华人喜欢吃意大利青瓜,想通过媒体告知大家千万不要吃这种发苦的意大利青瓜,避免类似中毒事件的再次发生。

标签: 健康

最新评论

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与蒙城华人网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如发现稿件侵权,或作者不愿在蒙城华人网发布文章,请版权拥有者通知蒙城华人网处理。
杜鲁多给儿子缝纫衣服,戴老花镜意外帅气
杜鲁多给儿子缝纫衣服,戴老花镜意外帅气
当地时间10月31日,加拿大总理贾斯廷·杜鲁多在社交媒体上分享了他为今年的万圣节所做
今晚夏令时结束!可能是最后一次调时间
今晚夏令时结束!可能是最后一次调时间
明天(11月3日)凌晨2点,加拿大夏令时结束,冬令时将正式开始,这也意味着今天晚上可
快餐连锁店Wendy‘s将关闭140家餐厅
快餐连锁店Wendy‘s将关闭140家餐厅
美国快餐连锁店Wendy’s(温迪汉堡)本周宣布,将在未来几个月内关闭140家餐厅。该公
掌握国人钱包!加拿大支付服务提供商开始注册
掌握国人钱包!加拿大支付服务提供商开始注册
加拿大央行周五(1日)开始支付服务提供商的注册,作为将其纳入监管并促进安全可靠的
魁省交通事故 1人情况危急
魁省交通事故 1人情况危急
今天周六清晨在魁北克 Sept-Îles 的 Laure 大道上发生了一起道路事故,导致一人重伤
蒙特利尔地铁部分路段停运20小时
蒙特利尔地铁部分路段停运20小时
蒙特利尔大都会区的公共交通用户昨天周五经历了艰难的一天,REM(大都会快速交通网络
真的更便宜?在好市多买“三类商品”恐让你成冤大头
真的更便宜?在好市多买“三类商品”恐让你成冤大头
美式卖场好市多(Costco)的商品主打量多且价格实惠,时不时还会推出折扣优惠,在全球
1.85米选美皇后指控特朗普诱她进套房 但身材救了她
1.85米选美皇后指控特朗普诱她进套房 但身材救了她
据英国《每日邮报》当地时间10月30日独家报道,53岁的贝阿特丽斯·库尔(Beatrice Keu
比尔·盖茨60岁前妻约会新男友 十指紧扣 满面春风
比尔·盖茨60岁前妻约会新男友 十指紧扣 满面春风
在公开了新恋情之后,梅琳达·弗伦奇·盖茨似乎迫不及待地想让更多的人知道她正沉醉于
Cineplex家庭影院开播 电影票只要3.99元
Cineplex家庭影院开播 电影
蒙特利尔Cineplex每周六早上11点的家庭影院又开始了,
魁省五百元优惠机票可以去哪儿玩?
魁省五百元优惠机票可以去哪
2022年6月1日起,魁省政府推出了“空中准入地区计划”
蒙特利尔郊外新开一家北美最大的蹦床公园
蒙特利尔郊外新开一家北美最
魁北克省 Mont-Saint-Grégoire 山脚下新开了一家北美
魁省迎来北美第一家全包型滑雪度假村 现在只要160元
魁省迎来北美第一家全包型滑
近日,全球知名的法国度假连锁集团Club Med宣布位于魁
刺激!飞跃安魁两省边界!400米长滑索开放!
刺激!飞跃安魁两省边界!40
安省和相邻省的边界已正式开放!肯定会有很多小伙伴驾

Copyright © 1999 - 2024 by Sinoquebec Media Inc. All Rights Reserved 未经许可不得摘抄  |  GMT-4, 2024-11-2 09:33 , Processed in 0.130499 second(s), 23 queries .