提到“养骨”,自然少不了说补钙。于是文章发出之后,有粉丝问我:“补钙产品应该什么时候吃最好?” 而当我看到,还有不少人说自己是“睡前”吃钙片的时候,我觉得有必要把这个已经在平台说过两次的“重点”,再说一遍。 补钙产品,一定要“随餐”吃,否则,是拿“肾脏”去冒险。 原因?先看一看真实案例: 是什么让年仅6岁的孩子仅仅因为补钙而患上了“肾结石”? 我相信任何一个做妈妈的看到身边的人出现这种情况,都会给自己敲响警钟。 其实,不仅仅是儿童,网上搜一搜,也有不少成年人因为“补钙”而最终患上肾结石的案例。 大家都知道,人体内的“草酸钙”,是肾结石的主要成因之一。 有些人可能会觉得奇怪,大家都知道我们的饮食中多多少少含有“草酸”,如果钙片随餐吃,岂不是增加“草酸钙”形成的可能? 如果这个推论是对的,那么,咱们可以来试问一下: 高钙饮食,是不是同样可能引发“肾结石”? 举个例子,你吃个蔬菜沙拉,再喝杯酸奶,那么牛奶中的钙会和蔬菜沙拉中的草酸结合形成草酸钙,也会增加患上肾结石的风险了? 但实际上:答案是“并不会”。 为什么? 因为是否会形成“肾结石”的关键,并非是我们吃进去了多少“草酸钙”,而是“草酸钙”形成的“地点”。 草酸钙是极难被人体吸收的,如果钙与草酸相遇在胃中形成草酸钙,那么,它会随着我们的肠胃消化系统被排出体外。 但是,如果换个地方,当草酸与钙相遇在肾脏时,部分草酸钙会随着我们的泌尿系统排出体外,而未能被排出的,就会积聚在我们的肾脏中,这就是“肾结石”。 所以,天然食物中的钙,能够与食物中的草酸结合,反而减少人体对草酸的吸收,让草酸不能与钙在肾脏“相遇”,还可以起到预防肾结石的作用。是不是有点“神奇”? 下面,让我们回到补钙产品上来。 如果补钙产品随餐服用,和我们吃了一顿“高钙餐”没多大区别。这种情况下,钙片中的部分钙就会与食物中的草酸结合形成草酸钙,有效减少了食物中草酸的含量。而剩余的钙,在被人体吸收之后,在“肾脏”如果遇不到“草酸”,也就不会形成草酸钙,引发结石了。 有些人可能会担心钙都与草酸结合了,会影响补钙效果,其实不然。补钙产品中的钙含量通常较高(远高于普通人的一餐能够摄取到的量),所以,即便有部分钙与草酸结合,剩余的钙仍旧可以发挥不错的作用。 现在,让我们再次回到开头网友的提问,大家能否发现,她在给孩子服用补钙产品中犯的一个“重大错误”么? 晚饭后没有问题,但是这个“午饭前”......也就意味着她给孩子“空腹”服用了钙片,那么,就会在一定程度上增加让孩子患上肾结石的风险...... 除了随餐服用这一点之外,大家想要在补钙的同时预防结石,一定要注意多喝水,这是预防肾结石最有效的方法。 可能还有人会问了:“如果已经患有肾结石,还能补钙么?” 我的答案:缺,还是要补。肾结石的成因有很多,如果你适量并且正确服用补钙产品,不会增加患上结石的风险,也不会让现有的结石加重。不能说怕结石,就不补钙,毕竟缺钙对于身体健康的危害,也是不容小觑的。 最后,回到开头网友问到的一个问题: 补充维生素D会造成结石么? 答案:不,会。 维生素D不是水溶性的,而是脂溶性的,如果在长期过量以及过于频繁使用补充剂的情况下,的确有可能导致积蓄而引发“中毒”。但维生素D的中毒容主要表现在易对肝脏造成损害,导致肝功能的下降,并非是结石。因为维生素D,仅仅是帮助钙吸收,如果你摄取的钙本身就不过量,补充再多的维D也没有形成结石的可能。 总结 怎么补钙?--最理想是通过高钙“饮食”,不但不会形成结石,还能预防结石。 还是缺钙怎么办?能吃补钙产品么?---当然可以。但请注意一定要“随餐”服用,喝足够的水。 补钙“可能”造成结石,但“不一定”造成结石,补的“科学”是关键。 |
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