东北流行有这样一句话:百菜不如白菜。随着气温逐渐转冷,东北又到了一年一度囤秋菜的季节。 近日,一位来自辽宁沈阳的东北大妈网购了1000多斤白菜,堆成小山让围观的南方小伙惊讶不已,直呼“这样买菜从没见过!”社区电商工作人员接受采访时表示“最近买菜的人可多了,像这个阿姨买这么多的我们也经常会遇见。” 据悉,在东北只要一到立秋,各地的商贩们都会开着自家最大的车,一拉就是几百斤的白菜、萝卜、地瓜、大葱、土豆……东西虽然多,但是很快就会被早早守着的市民买光。 为什么东北人这么爱储存蔬菜呢? 由于东北地区气候寒冷,种植蔬菜非常不易,想吃到新鲜蔬菜几乎是不可能。所以一到冬春季,蔬菜供应就非常地紧张。每年11月份,家家户户就忙着把定量供应的白菜拉回家,堆放在院里。大白菜因价格便宜、顶饱,并且还可以制作成酸菜、辣白菜等“下饭神器”,便成了很多家庭的囤菜首选。 对此网友纷纷表示不可思议“这一天得吃多少啊?”也有网友笑称“其实腌完了就没剩多少了。” |
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