蒙特利尔以东Drummondville一家声称发明了poutine(肉汁奶酪薯条)的餐厅已经该著名菜肴名字从菜单中删除,因为这道菜与俄罗斯总统同名。 上周餐厅Diner Le Roy Jucep在 Facebook 上宣布,将暂时从其一些在线品牌中删除“poutine”一词,以表达其对俄罗斯军队入侵乌克兰的“深切失望”。 帖子还写道:他们在1950年代发明了“肉汁乳酪薯条”这道菜,以及“poutine” 的菜名。 在法语中,俄罗斯总统Vladimir Putin的姓氏写成并发音为“Poutine”——与魁北克的这道招牌菜相同。 因收到仇恨电话,目前该餐厅已经将帖子删除,但其Facebook页面仍将自己描述为“薯条奶酪肉汁(fries cheese gravy)”的发明者,已经不用“poutine”一词。 Poutine 于 1950 年代或 1960 年代在魁北克发明,Le Roy Jucep 的创始人是声称创造了这道菜的人之一。
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