随着露肉的季节逐渐到来,越来越多人也开始选择不吃晚饭。 不是为了省钱,而是为了能够赶在夏天到来之间,露出好的身材线。 没时间去健身,自然就只能选择最简单且最艰难的方法----不!吃!晚!饭! 但问题是,不吃晚饭真的有用吗? 近日来自南方医科大学的研究团队,就针对这个问题,进行了维持一年的研究调查。 不吃晚饭,实在难以坚持! 研究者挑选了139名BMI在28-45之间的肥胖人群,这些人都被要求比平时少吃25%,随后随机分配到两组---- A组:只允许在8.00-16.00之间吃东西 B组:随时都可以吃,但没吃的时候需要做到少吃,控制量。 两组的每日饮食热量都保持一致,男的为1500-1800千卡,而女的则是1200-1600千卡。通过一年的研究,最终发现---不吃晚饭,真的难以坚持。 研究人员不仅每日都有记录调查人员的饮食摄入,同时每两周还有营养师一对一指导如何进食,同时如何克服遇到的一些困难。 刚开始还算顺利,但随后过来不久,两组的参与者就开始疯狂自我劝退,A组最终由10人推出,而B组则有7人退出。 不吃晚饭,实际上减肥效果并不好 从本质上两者对比,不吃晚饭+控制整体热量真的会瘦,但两者减肥效果并不大。 即便是要求“过午不食”,但实际上并没有多数额外的减重效果,最终两者减肥效果与不控制总热量没啥太大区别。 但对于一些糖代谢不好,出现胰岛素抵抗的人,不吃晚饭,减肥效果还会更差一些。 不吃晚饭,还会带来这些害处: 第一,失眠 如果长期保持着不吃晚餐的习惯,身体中的能量不够维持生理活动所需,那么进入晚上则会出现饥饿的感觉,并且刺激大脑使得大脑细胞处于过度活跃状态。 就算入睡,也有可能被饿醒,最终出现睡眠不足的后果。 第二,增厚胃黏膜 胃部可以分泌胃酸,进而消化吸收食物当中的营养物质,可如果晚上不吃东西,胃酸仍旧在分泌,而且在得不到消耗的情况下逐渐的堆积,最后使得胃壁受到腐蚀并且增厚胃黏膜。 一旦没有重视起来,随着时间的推移则会诱发各种肠胃疾病,例如胃炎,胃溃疡,甚至增加患胃癌的风险。 第三,低血糖 如果到了晚上没有吃任何东西,肠胃便会有12小时的空置时间,这时候体内缺乏热量,于是便会出现血糖降低的表现。 若是血糖持续降低,体内的血液氧气的运输也会出现问题,长此以往,大脑供氧不足,则易引起头晕恶心的情况,并且还会加速衰老。 吃晚饭,咱们又该如何吃: 1.吃七分饱 到了晚上之后运动量比较少,的确不适宜吃过多的食物,否则也会增加肠胃的负担,出现消化不良、腹胀等问题,所以建议大家在正常饮食的基础上减去一小部分。 2.均衡膳食 晚上不适宜吃过多油腻和寒凉的食品,但为了补充营养一定得均衡膳食,例如摄入适量的粗粮,鸡蛋,蔬菜水果等等。 由于粗粮中的膳食纤维丰富,而膳食纤维的热量低,并且还能够促进肠胃蠕动。其次,鸡蛋中富含人体所需的蛋白质,并且还可以增强饱腹感。 3.细嚼慢咽 晚上时人体的消化运作更为缓慢,如果吃饭时狼吞虎咽,就会增加肠胃道的负担,并且将未消化的食物转换成脂肪囤积,正是如此,无论吃什么东西都要细嚼慢咽。 总而言之,无论是否是均衡吃,还是不吃晚饭,本质上摄入的能量差不多,因此减肥效果其实并没有多大区别。 无论是选择何种方式,身上各项指标变化来自于少吃,而不是吃饭的时间。 因此,要想真正能够瘦下来,最关键是还是改变自己饮食摄入量,改变自己生活习惯。 要想真正减肥,还是那句老话---好好吃饭、好好运动以及好好睡觉。 |
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