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痛风|秋天易发作及时调控饮食预防病发可这样急救

发布时间: 2022-9-9 08:54| 查看: 1679| 评论: 0|来自: 星岛日报

很多男士听到痛风都会闻「风」色变,尤其是秋天高病发季节,患者足部关节不时出现红肿剧痛,严重时甚至举步维艰。痛风目前仍无法根治,控制病情,减轻尿酸积聚是首要关键,患者只要做好防「风」措施,改善饮食及生活习惯,自可谢绝痛风这不速之客不时到访。


沉积结晶导致

不少男士均有痛风之苦,除了足部关节常会突然发热红肿,更附带难忍的剧痛,严重时甚至胀痛得连鞋履也未能穿上,或是无法如常行走,令患者苦不堪言。痛风最常出现于拇趾、足踝或脚跟等关节位置,有时亦会蔓延至膝盖,却较少影响手腕或手指等上肢部位。 

与退化性关节炎及类风湿关节炎不同,痛风这种反覆发作的代谢性关节炎症,成因主要关乎关节中积聚的尿酸,当肾脏无法借尿液将多余的尿酸排出体外,尿酸便开始在关节中沉积,形成称为「痛风石」的结晶,并因此造成肿胀及疼痛。要留意的是,由于女性荷尔蒙有促进尿酸排出的作用,故女性血液中的尿酸浓度,一般会较男性为低,亦因此说明为何痛风常在男士身上出现。纵然如此,当妇女到达五十多岁的停经阶段,由于体内女性荷尔蒙迅速减少,患上痛风的机会亦会增加,所以不论男女均不能掉以轻心,尤其是当长期忽视治疗,尿酸结晶愈积愈多,痛风发作的机会便会愈见频密,持续的时间亦会愈长,长久下去,更有可能出现长期发炎,令致关节受损变形。

普林影响尿酸水平

虽说女性荷尔蒙会影响尿酸浓度,继而诱发痛风,但痛风真正元凶,平日饮食习惯才是幕后黑手。原来痛风的成因除包括遗传因素、体胖干扰身体尿酸代谢外,还受糖尿病、高血压、血癌和肾病等其他疾病影响,而大部分痛风患者则多属进食普林含量过高的食物引致。

普林除了是体内尿酸的来源,亦是构成DNA的基本物质,在一般动物、植物都可找到,而人体平日通过正常代谢及分解过程,亦会产生普林。然而当经常进食海鲜、动物内脏及饮用啤酒等普林含量特高的饮食,便有可能破坏身体平衡,令身体出现尿酸过多情况。所以现代人肆意吃喝,出现痛风的个案便愈见增多,而在秋风初起之时,不少人趁着此际大鱼大肉叹火锅,遇上秋天温差较大,温度下降时,尿酸溶解速度转慢,亦同样容易诱发痛风。

注意控制日常饮食

现在并没有方法将痛风完全根治,要避免遇上「椎心之痛」,注意饮食成了首要任务。大家进食时,最好以低普林饮食为原则,才能减低血液中的尿酸水平。坊间标榜的「痛风餐」虽然听来豪迈,但绝对要敬而远之,而好像三文鱼、龙虾、生蚝及虾蟹等海鲜,或是用肉煮成的酱汁、鹅鸭,亦应少碰为妙。

此外,如红肉等高蛋白质食物的每日摄取量,亦要小心控制,酒精饮品同样可免则免,唯有加强饮食控制,才能有效降低尿酸水平。

当然,万一出现急性的痛风症状,仍是可以借服用秋水仙素等治疗痛风药物,加以舒缓,也有非类固醇消炎药可供减轻疼痛、肿胀和僵硬等症状。除此,亦有提议卧床休息,将患肢抬起或是进行冰敷,借此减轻痛楚,然而当情况持续或未能有效控制,便应求医诊治。
标签: 健康

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