今天(周三),法国快餐连锁店O'Tacos宣布将在加拿大开设分店,计划在与管理多个特许经营权的公司Foodtastic合作下,在五年内实现50家店的目标。 O'Tacos成立于2007年,总部位于Grenoble,专门提供“法式清真塔可”美食。2018年,O'Tacos被比利时投资基金Kharis Capital收购,并纳入其快餐平台QSRP(快餐服务平台)中,该平台在7个欧洲国家拥有近千家餐厅,员工总数达到6000人。 O'Tacos自称为“法式塔可的创始人,将墨西哥经典食品法式化”,顾客可以选择配料(清真肉、芝士酱等),并“即时供应,在现场或送餐”,该连锁店在新闻稿中指出,旨在在2023年第二季度在“蒙特利尔地区”开设第一家餐厅。 为此,O'Tacos与“加拿大领先的餐厅品牌特许经营商之一”Foodtastic合作,后者在北美拥有1250家餐厅和11亿美元的销售额,旗下品牌包括Quesada、Freshii、Second Cup、Pita Pit、Milestones、Fionn MacCool's、Shoeless Joe's、Rotisseries Benny、La Belle et La Boeuf和Monza。 根据新闻稿,Foodtastic将独家拥有O'Tacos品牌的开发权,而O'Tacos的餐厅通常是“黑暗厨房”或专门用于外卖和/或取餐的厨房,目标是在未来5年内开设50家分店。 O'Tacos品牌在法国拥有260多家餐厅,在荷兰也有分店,并宣布将与Johnny's Burger Company合作在该国扩张。该品牌还在德国、意大利、西班牙开设分店,并计划于明年夏季在瑞士开设门店。 除了O'Tacos之外,QSRP还开发汉堡品牌Burger King和Quick,以及“可持续海鲜”品牌Nordsee & Go!Fish。 |
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