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魁北克南部一家食品企业预计将因冰暴迫使他们关门歇业，甚至因停电而扔掉食品，损失高达数十万。
加蒂诺市的Mazzola是一家有30年历史的家族企业。 Mazzola 女士叹息道：“今天有大约 2,500 份餐食无法送达，特别是因为学校不得不关闭。总而言之，我们认为我们因冰箱和冰柜无法工作的故障而损失了$200,000元。如果本周末没有恢复供电，我们肯定会扔掉更多食物”。 周三晚上，蒙特利尔南岸冰激凌店Crème Glacée Walkers 的老板Robert Walkers为了保存食物一晚上都没有睡觉。 他说：我整晚都在为我们在 Mercier 和 Chateauguay 的发电机运输汽油。尽量保持我们的产品冷冻。这是一个非常特殊的情况。 Walkers说：原本希望依靠复活节周末来大赚一笔，但风暴融化了他的计划。 他解释说：“由于发生的一切，我们被迫关闭，我们不知道何时重新开放。我们不得不放弃我们在 Chateauguay 的 50% 的存货”。 此外，由于停电，成百家餐馆和企业周四被迫关闭，昨天魁北克省有超过120万户家庭没有电。 例如，来自蒙特利尔 Le Boucanier 商店的 Jérome Pelletier说：不幸的是，我们将损失数千元。我们的产品必须在低温下储存和准备，我们无法正常工作，今天也无法营业。
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