当在超市看到公斤和磅的单位时,你能马上心中对它们进行转换吗? 一项新研究表明,超市可能会利用转换混淆来扭曲我们对食品价格的看法。 蒙特利尔康考迪亚大学的研究人员在多项实验中发现,当强调每磅价格而不是每公斤价格时,消费者会错误地认为产品更便宜。 John Molson商学院市场营销系教授 Mrugank Thakor 在一份新闻稿中说:“这是一种独特的加拿大体验,因为这里的农产品价格同时以磅和公斤显示” 。 “但是当你看收据时,所有价格都是公制的(以公斤为单位)。” 在加拿大,某些商品的价格,包括在杂货店出售的一些商品,以每磅 (lb) 和每公斤 (kg) 的价格标价。 因为一磅是比一公斤更小的重量单位——一公斤大约相当于 2.2 磅——这意味着每磅的价格总是低于每公斤的价格。 研究人员发现,加拿大消费者在评估价格时会寻找的较小数量,而不考虑计量单位。 根据政府网站,商店“在标牌以及印刷品和在线广告中显示水果、蔬菜、坚果和其他散装(未包装)食品的价格时必须使用公制单位”,但他们“也可以选择包括加拿大(英制)单位和公制单位。” Thakor 与他以前的学生 Yonglan Liu 和 Rui Chen 共同撰写了今年早些时候发表在加拿大行政科学杂志上的研究,他说许多产品在加拿大仍然以英制单位做广告的原因是因为它使价格“看起来更好的。” “每磅价格看起来更便宜,因为数量较少,每公斤价格更贵,因为数量更大,”他解释道。 “虽然零售商显示两种价格,但以磅为单位的价格以较大的字体显示,以公斤为单位的价格以较小的字体显示。” 专注于农产品价格的研究作者表示,强调每磅价格是杂货店可能故意扭曲消费者对更便宜产品的看法的一种方式。
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