在美国出现感染病例后,加拿大食品检验局(CFIA)近日宣布召回美国品牌Soft Serve on The Go销售的六款冷冻甜点。 受影响的冰淇淋、冰糕和冷冻甜点在安省和魁省销售。 食品检验局表示,正在进行食品安全调查,可能会有更多的产品召回。 到目前为止,加拿大还没有因这些产品而导致疾病的报告。 食检局建议加拿大人不要食用被召回的产品,如果购买了这些产品,建议扔掉或送回商店。 加拿大食品检验局说,这次召回是由另一个国家的警报引发的,但没有点名美国。上周,美国20个州的几个软冰淇淋杯被召回。 据美国疾病控制与预防中心(CDC)称,纽约州和宾夕法尼亚州至少有两人住院治疗,但没有死亡报告。 CDC在上周四的一份声明中警告说:“真实的患病人数可能高于报告的人数,而且可能不仅限于已知疾病的州。” 李斯特菌是一种常见于土壤中的细菌,会导致人类食源性疾病。 被李斯特菌污染的食物可能看起来或闻起来没有变质,但仍然会让你生病。 容易受到李斯特菌污染的食物包括:软奶酪、未经巴氏消毒的(生的)牛奶、熟食、生的或未煮熟的肉、家禽和鱼以及冷藏的烟熏海鲜。 李斯特菌病的典型症状包括胃肠道问题,如腹泻、腹部痉挛、恶心、呕吐,以及发烧、肌肉疼痛、颈部僵硬和严重头痛。严重的情况下甚至可能导致死亡。 虽然李斯特菌感染很少见,但孕妇、未出生的孩子、新生儿、老年人和免疫系统较弱的人面临的风险最大。 加拿大食品检验局称,虽然受感染的孕妇可能只会出现轻微的流感样症状,但感染可能导致早产、新生儿感染甚至死胎。 2008年,加拿大经历了最严重的李斯特菌病爆发,总共有57例确诊病例,22例死亡病例可追溯到安省多伦多枫叶食品公司生产的熟食肉。 |
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