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法国度假小镇被曝宰客,富豪一餐饭消费几万

发布时间: 2023-8-23 15:03| 查看: 1754| 评论: 0|来自: 英国那些事儿

1956年,法国尤物碧姬·芭铎主演的《上帝创造女人》使南法小镇圣特罗佩(Saint-Tropez)声名大噪,令无数人趋之若鹜,

每年,都有数不清的名人富豪来到圣特罗佩度假,享受美轮美奂的绝佳风景。

(示意图,圣特罗佩)


90年代,戴安娜曾在这里长住,

莱昂纳多·迪卡普里奥、碧昂斯和JLo詹妮弗·洛佩兹等好莱坞名流也都钟情于此。

(莱昂纳多·迪卡普里奥在圣特罗佩度假)


俗话说水涨船高,大量名流聚集自然哄抬了当地的消费水平,

各大高档餐厅的老板也趁此机会想要多赚一笔,敛财方法花样百出。


有些餐厅悄悄收集了客人的消费信息,并以此按“资”排辈,

如果有客人此前曾在餐厅中消费高昂,小费也给的大方,他们就会成为餐厅的座上宾,随时预定,随时有位。


但要是客人之前“表现欠佳”,消费没有达到餐厅的标准,小费也给得抠抠搜搜,那服务生就会请客人九月再来。


拒绝的理由也堂而皇之:

“整个八月度假季,餐厅都早早被热情的客人全部订满,您要是不满意,不妨去别的餐厅碰碰运气。”

(示意图,圣特罗佩海边狂欢)


这种事情不只会发生在游客身上,本地人也要遵守这些餐厅的潜规则。


7月初,圣特罗佩本地一名颇有声望的女士曾想预定一家高档餐厅,来庆祝自己和丈夫的结婚纪念日,不料餐厅却遗憾表示九月之前都没有空位,


奇怪的是,这位女士的另一对夫妇朋友在当周就约上了位置。

(示意图,圣特罗佩)


但对“不合规”的客人一概拒绝,是不是也会让餐厅流失掉很多商机?


于是,“最低消费金额”就派上了用场。


根据当地媒体《尼斯早报》报道,一些餐厅会提前给客人设限,告知每桌最低消费5000欧元(约合39400元),或每人最低消费1500欧元(约合11820元)等等……


虽然听上去让普通人遥不可及,但这样的物价在圣特罗佩并不罕见,

在南部拉马蒂埃勒的一家餐厅,每张餐桌的最低消费更是高达10万欧元(约合78.8万元)。

(示意图,拉马蒂埃勒)


提前筛选顾客,设置最低消费仍不能满足餐厅将利益最大化的目标,

每一个来就餐的客人,还必须得尽可能大方地打赏小费。


前些日子,一个意大利顶级富豪就因小费给得不够,被圣特罗佩的服务生劈头盖脸数落了一通。


这位富豪在餐馆里消费5000欧元(约合39400元)之后,留下了500欧元(约合3940元)的小费,

他本以为自己非常慷慨大方,让辛勤的服务生得到了应有的奖励。


没想到离开餐馆后,服务生却直直追了出来,

语气严厉地告诉他这点钱根本不够,富豪应该“再努努力”,把小费提高到1000欧元(约合7880元),这样差不多才是账单金额的20%,符合餐厅的标准。


富豪听得气不打一出来,他后来向朋友吐槽说,自己再也不会踏足圣特罗佩一步。

(新闻标题:意大利富豪因500欧元小费被服务生追赶训斥。来源:《每日邮报》)


在法国,给小费本就不是必需行为,餐厅已经在账单中默认加收了15%的服务费,

再向客人索取小费,根本就不合理。


客人愿意给予额外奖赏值得赞扬,但餐厅完全不知满足。

(示意图,圣特罗佩)


多家餐馆的猖狂行径,让身为圣特罗佩市长的西里女士(Sylvie Siri)都看不下去。


她痛斥称,餐厅的做法与敲诈勒索没什么区别,是一种讹诈行为。

而且,餐厅建立消费者数据库没有征得用户的同意,属非法使用数据,理应承担责任。


度假季结束后,她将组织餐厅老板进行谈话,

如果餐厅被认定存在敲诈勒索行为,并且非法创建消费者数据库,就有可能被吊销执照。


她希望每位餐厅经营者能够好好反省并整顿他们的经营方式,未来能够以一种“更有尊严的方式”体面迎接顾客。

(市长西里女士)


餐厅的恶劣行径让许多人感到不齿:


“就算成了巨富也不喜欢被别人宰,这些餐馆应该全部倒闭。”

“这和一个人有多少钱没有关系,小费只取决于餐馆的服务好不好,500欧元绰绰有余。”

但也有人表示,这是富豪们咎由自取,没什么好同情的:


“餐馆想收多少钱就收多少钱。他们的任务是把烹饪好的食物卖掉,赚取足够的利润来给员工发工资,花钱从供应商进货,缴纳房租和税款,同时还要维持良好的经营。

如果这些开销加在一起需要餐馆每道菜至少卖上5000美元,那么他们就应该卖到5000美元。”

“一方面,我觉得这种做法令人反感。但另一方面,我认为那些喜欢花5000欧元去买价值250欧的产品或服务的顾客多少都有点受虐狂倾向,他们就喜欢被别人粗暴对待。”

“我曾有一整个夏天都在圣特罗佩做安装警报和安全设施的工作。那里的人完全生活在另一个世界。

比如说,有的别墅里装着放猫科动物(薮猫)的笼子;还有别墅在地下建了一个停车库,里面有汽车电梯,以及在电影里才见过的那种逐个亮起的灯光,夜深时从远处一个一个亮起。

对他们来说,250欧元和5000欧元差别和家乐福两袋便宜大米之间相差8分钱没什么不同。


另外再补充一句,那里的工人会用薄胶合板按比例拼出跑车的轮廓,从而来调整地面平整度和减速带的高低。”

那么对此,你又怎么看呢?

标签: 娱乐

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