葡萄酒,称得上是法国最出名的标签之一。 根据统计,法国是世界上最大的葡萄酒生产国之一,年产量在7-80亿瓶左右。 (勃艮第大片的葡萄庄园,图片来自wikipedia) 法国的葡萄酒不但销往全球,也是本国人餐桌上必备的饮品,连法国总统马克龙都曾经说过,“一顿没有酒的饭有点悲伤。” 葡萄酒在法国的地位可见一斑。 然而最近,法国政府却决定斥巨资销毁大批的葡萄酒, 消息一出,不少网友都心疼坏了…… (法国葡萄酒,图片来自wikipedia) 最近这两年,法国的葡萄酒产业受到了空前的冲击。 因为新冠疫情,全球餐馆纷纷倒闭,导致法国葡萄酒的销售额急剧下降。 另外,俄乌冲突导致欧洲地区食品和燃料的价格上涨,也让买家减少了在葡萄酒等非必需品上的支出。 更麻烦的是,以法国为首,年轻的饮酒者们越来越不爱喝普通的葡萄酒,转而去消费无酒精的啤酒和葡萄酒,也给法国的葡萄酒产业带来了冲击。 (无酒精酒类,图片来自网络) 因为这些,法国葡萄酒产业元气大伤。 根据法新社的报道,2023年,欧洲各国葡萄酒的消费量均有所下降,意大利下降7%,西班牙下降10%,德国下降22%,葡萄牙下降34%,法国也下降了22%。 大家都不爱喝葡萄酒了,但葡萄酒的厂家们却仍在卯足了劲地酿造葡萄酒,自然就出现了生产过剩,价格大幅下跌的情况, 在法国的波尔多地区,三分之一的酿酒师都在面临严重的财务危机。 法国西南部的朗格多克地区是法国最大的葡萄酒产区,这里的红葡萄酒非常著名。 当地生产商协会的发言人表示,他们生产了太多葡萄酒,为了卖酒,他们的销售价格已经低于生产成本,所有人都在亏损。 (朗格多克地区的葡萄园,图片来自网络) 为了解决葡萄酒过剩的问题,今年6月,欧盟向法国提供了约1.6亿欧元(约人民币12.6亿元),准备销毁近8000万加仑的葡萄酒。 在前两天,法国政府又宣布追加资金到2亿欧元(约15.7亿元)。 这次法国即将销毁的葡萄酒,足以填满100多个奥林匹克规模的游泳池…… (图片来自网络) 听到这个消息,网友们都舍不得了,纷纷表示愿意“出把力”: 法国,我可以免费帮你们销毁! (图片来自Reddit) 是啊,把葡萄酒邮过来就行。 万一啊,万一他们要是非想付我钱的话,我咬咬牙,5000万美元就行! (图片来自Reddit) 一百多年前,他们就友善地向美国捐赠了自由女神像,现在我们也愿意接受另一份礼物。 我们可以设立某种纪念牌来感谢他们的慷慨,也支持邮费到付哈。 (图片来自Reddit) 除了这些网友之外,也有不少网友对法国政府的浪费行为表达了不解和愤怒: 什么叫供需。 就是需求增加,价格上涨! 需求下降,价格……价格个毛,把它们全烧了!买不起就滚蛋! (图片来自Reddit) 为什么要这么浪费啊,不能出口吗? (图片来自Reddit) 看到这些食物都被浪费了,真的很让人难过。 在加拿大,奶制品供应受到管制(这里不讨论它的利弊),一些奶牛场不得不处理掉完美的牛奶,就因为产奶量超出了配额。 在这个粮价高涨的年代,应该有另外的方法处理掉这些东西。 (图片来自Reddit) 对于这些网友的疑惑,有网友给予了解答: 这种行为注重的是可持续性而不是利润。 用更重要的作物玉米举例,如果因为市场供大于求,导致价格暴跌,再不加以制止的话,那明年农民就会自发地减少玉米的种植,因为他们不想亏本种植作物。 而这很可能会造成饥荒和粮食短缺。 (图片来自Reddit) 正如这位网友所说,法国政府也表示,销毁这批葡萄酒并不意味着浪费,他们会把酒精提取出来出售给生产洗手液、清洁产品和香水的非食品公司。 另外,法国农业部还将额外拨款5700万欧元,资助葡萄种植地的人们拔除葡萄树,鼓励大家种植橄榄等其它的作物。 政府的发言人表示,这笔钱旨在阻止价格暴跌,以便酿酒师能够再次找到收入来源。 但他还强调,葡萄酒行业也需要“展望未来,考虑并适应消费者的转变了。” (法国某处酒窖,图片来自theguardian) 这样看来,这2亿欧元似乎并没有浪费,但还是很让人心疼啊…… |
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