维生素C、E是知名的抗氧化剂,不少研究认为可预防癌症,但胸腔暨重症医学科医生黄轩表示,最近一项新研究发现,维他命C、E会刺激肺癌肿瘤中新血管的形成,而加速肿瘤生长和转移。对于癌症患者与癌症风险升高的人,乱补充过量的抗氧化剂反而是有害的。 黄轩在其脸书粉专表示,研究人员发现,维生素C、E等抗氧化剂,通过一种名为BACH1的蛋白质,加速肺癌的生长和扩散。 此外,抗氧化剂也会刺激肿瘤血管形成,背后机制包括3点。1. 抗氧化剂有助促进肿瘤中新血管的生长。2. 抗氧化剂可能激活促进新生血管生长的信息通路。3. 抗氧化剂可能与肿瘤微环境中的免疫细胞相互作用,促进新血管的生长。 黄轩表示,过去有多种抗氧化剂的研究,包括β-胡萝卜素可能会增加吸烟者罹患肺癌的风险。维生素A、C、E可能有助于预防癌症。矿物质元素“硒”被认为是一种膳食抗氧化剂,可预防癌症。而这次的最新研究则是发现维生素C和E,可能会增加肺癌转移的风险。 研究人员表示,民众不必害怕食物中的抗氧化剂,但大多数人不需要额外补充更多的维生素C等抗氧化剂。黄轩认为,乱补充高量的抗氧化剂,对癌症患者和癌症风险升高的人,反而可能是有害的。因为研究人员之前已经证明,维生素C和E等抗氧化剂,会通过BACH1加速肺癌的生长和扩散。值得注意的是,虽然这项研究的重点是肺癌肿瘤,但研究结果,仍有可能适用于其他癌症。 |
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