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一名加拿大男子花了1小时8分钟吃掉了135 个世界上最辣的辣椒，并打破了自己保持的最短时间内吃掉50个死神辣椒的吉尼斯世界纪录。
吉尼斯世界纪录（Guinness World Records）9月26日宣布，安省居民麦克‧杰克（Mike Jack）在6分49.2秒内吃完了50个卡罗莱纳死神椒（Carolina Reapers），平均每8秒就要吞一颗辣椒，打破他自身保持的纪录。接着又继续吞下85颗辣椒，把总共135颗死神椒吃下肚。 吉尼斯世界纪录公布的图片显示，杰克身穿红衣，头戴红发带，戴着手套，边吃边露出痛苦的表情。 卡罗莱纳死神辣椒的平均辣度为164万斯科维尔热单位，是世界上最辣的辣椒。它的辣度是墨西哥辣椒的数百倍，其种植者科里（Ed Currie）将吃这种辣椒的味道描述为“就像吃熔岩一样”。 “第一个辣椒是最糟糕的”，杰克在谈到他吃辣椒时的体验时说，“最初的辣味冲击是强烈的。 第二个没那么糟糕，但随着辣椒接触到你嘴里的新地方，之后的每一个辣椒都会变得越来越辣。” 杰克说，与胃痛相比，他嘴里的疼痛“并没有那么严重”。 “我胃里严重抽筋。 感觉就像有人在挤压和扭曲我的内脏”，他解释道， “你的大脑告诉你停下来，但你必须说服自己继续坚持下去。” 在创造吉尼斯世界纪录之前，杰克在安省伦敦一家啤酒厂的桌子上架起了一个相框，上面有两张照片。 其中一位是加拿大活动家特里‧福克斯（Terry Fox），1980年，他凭借假肢跑了超过3,300 英里，为癌症研究筹集资金。 另一位是佛教僧人释光德 （Thich Quang Duc），他将自己身上浇上汽油并自焚，以抗议越南政府迫害佛教徒。 “我只是看着这两个人完成了这些令人难以置信的壮举，这让我正在做的事情变得更小。”杰克说。 杰克也保持着其它各式各样的纪录，例如用8.56秒吃完一罐辣椒酱、在1分钟又5.56秒内喝完1公升番茄酱。
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