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外出就餐越来越贵，加拿大人怨声载道。 根据达尔豪斯大学农业食品分析实验室（Agri-Food Analytics Lab at Dalhousie）与Caddle公司合作进行的一项最新研究，不到30%的加拿大人对他们最近的堂食经历感到满意。
此外，高达81%的加拿大人表示，他们注意到餐馆的价格大幅上涨；80%的加拿大人承认，价格上涨已经改变了他们外出就餐的选择；77.1%的受访者表示他们会选择更便宜的餐厅；8%的受访者根本不会外出就餐。 与此同时，折扣、返利和会员计划正变得越来越受欢迎。76.2%的加拿大人更倾向于选择有这些优惠的餐饮场所。 加拿大餐饮业协会最近披露，全国范围内有多达51%的餐馆处于亏损状态，与大流行前的12%相比大幅增加。 达尔豪斯大学农业食品分析实验室主任Sylvain Charlebois指出："目前加拿大人对堂食的满意度低得惊人。人们的期望显然发生了变化。这对整个餐饮业敲响了警钟，表明需要采取创新战略，以适应不断变化的消费者偏好和经济挑战"。 |
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