魁北克远北地区的食品价格高的吓人,以至于Montérégie 的一名工人随身携带了几周的食物,以避免去杂货店。 去年 7 月 24 日以来一直在努纳维克的 Puvirnituq 工作的 Nicole Lussier 笑道:“上次我回到(蒙特利尔)时,我储备了大量菠萝,因为 12元的菠萝真的让我受到了创伤”。 当她前往哈德逊湾时,随身携带了 75 至 90 公斤的食物。 食物必须包装、冷冻并妥善保存,才能持续到他为期 9 周的工作结束。 “我认为我是个极端的人,除了酸奶、鸡蛋和牛奶之外,我什么都带,因为它不会结冰……我有几个同事习惯带真空包装的肉, “她强调说。 从香蕉泥到牛肉饼、寿司米和咖啡豆,她带来的每一种食品都让她避开了市里唯一一家杂货店的天价。 “我的一位同事几天前很想吃玉米片(配莎莎酱和奶酪的薯条),她在超市花了 50元购买所有原料,”她说。 在偏远地区的杂货店货架上,消费者通常要为一袋薯片这样普通的商品支付双倍的价格,甚至更多。 对于某些产品,例如瓶装水,价格可能比我们在蒙特利尔支付的价格高 10 倍。 作为参考,一瓶 1.5 升的 Aquafina 品牌水售价为 12.49 元,而在蒙特利尔的售价为 2.49 元。由于饮用水供应问题司空见惯,Puvirnituq 社区常常别无选择,只能依靠杂货店。 “有时我们会停水两天,有时则停水两周。事情发生在我不在的时候!两周没有水了。当我回到那里时,每个人都生病了,”她感叹道。 当地杂货店的食品价格随着通货膨胀而上涨,并且在冬季往往更贵。食品运输仍然是问题的关键,如果没有食品自主权,偏远地区的人们几乎完全依赖分销商。 虽然狩猎和捕鱼可以让居民(其中许多来自因纽特社区)满足蛋白质摄入量,但水果和蔬菜等其他必需食品的价格却过高。 难以接受的价格 在远北地区的杂货店,蔬菜、水果或面粉等基本食品的价格比蒙特利尔贵 10 倍。 在远北地区均衡饮食并不容易。目前,加拿大食品指南建议盘子的一半由蔬菜或水果组成,但在 Puvirnituq 杂货店,一包 4 个辣椒的零售价为 12.50 元,而在蒙特利尔,相同数量的辣椒价格在 4.99 至 6.99 元之间。 其他基本原料如面粉和糖也非常昂贵。一袋 10 公斤的面粉需要支付 27.99元,而一袋 2 公斤的白糖零售价为 20.59元。乳制品的价格与Montérégie杂货店的价格接近,1.5公斤一罐酸奶售价13元,2升一盒牛奶售价6.50元。 一些比较 当地 Puvirnituq 杂货店的正常价格:
蒙特利尔的常规价格(Metro 杂货店网站):
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