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红薯不仅价格亲民，而且其中还含有着大量的营养物质，常吃红薯不仅可以有效的增强饱腹感，还可以很好的促进身体健康。
很多人都会在日常生活当中买上一块儿烤的热热的红薯来吃，不仅能够满足自己对甜食的需求，还可以温暖身心，使寒冷的季节变得特别美好。 而在我们的日常生活当中，很多人都会选择把红薯当成早餐来吃，那么长期用红薯当早餐的人，后来都存在着什么样的变化呢？今天就带大家了解清楚。 红薯的营养价值： 红薯，又名地瓜、白薯、甘薯、山芋、红苕、香薯等，属旋花科植物。按色泽可分为红薯和白薯两种。 主要营养成分有糖类、蛋白质、微量脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸及钙、钾、钠、铁、锌、镁、锰、铜、硒等。 色泽越黄，胡萝卜素的含量越高。此外，红薯还含有一种特殊功能的黏蛋白，是老幼皆宜的健身长寿食品。 红薯是“抗癌之王”？ 红薯没有这么神奇，“红薯抗癌”的说法并不科学。 首先，这一研究未进行人体实验。在动物实验、体外实验中，的确发现了红薯的抗癌作用，但却不代表红薯在人体上也能发挥同样的效果，毕竟，人体结构可比动物和细胞复杂得多。 研究中使用的是红薯提取物。红薯里的提取物与我们直接吃的红薯，二者并不能划上等号。 长期吃“红薯”当早餐的人，后来都咋样了？或许自己都不相信 1.改善皮肤状态 红薯中含有丰富的维生素和胡萝卜素，而这些营养物质能帮助舒缓眼部的疲劳感，让皮肤变得透亮光滑，也能给身体带来很多益处。所以适当吃红薯对于促进身体健康很有帮助。 2.增强免疫力 红薯含有多种微量元素和矿物质。吃红薯可以防止体内脂肪堆积，再生和修复免疫细胞，防止器官退化。 吃红薯还可以提高免疫力和抵抗力，更好地抵抗外部细菌和病毒的感染和入侵。同时，吃红薯还可以保护和温暖胃，补充身体的体力。 3.眼部疲劳感降低 红薯内的胡萝卜素成分含量比较多，摄入体内后可以升高人体中维生素a的水平，日常中保持红薯的饮食摄入，有助促进维生素a的稳定补充。这种物质能够对视力发挥一定的调节功效，有效维护眼部健康。 年轻人日常中适当吃点红薯，可以有效避免出现夜盲症问题。小北在早餐时养成了吃红薯的习惯，由于过度用眼导致的疲劳问题，慢慢得到了改善。 4.排便更快 长期将红薯作为早餐食用，会发现身体悄悄出现许多变化，尤其是肠道蠕动速度加快，粪便也会及时排出。 红薯中的膳食纤维非常多，食用之后能够加快肠道蠕动，在肠道蠕动过程中粪便排泄加快，这是改善便秘的有效方法。长期如此会发现肠道变得更加轻松，粪便排泄及时，防止毒素堆积过多，影响肠道健康。 5.消化好了 由于社会的快速发展，导致现在很多人顾不上吃早餐，这样一来就不得不吃大量的零食和各种街边垃圾食品来充饥。 然而，胃肠环境在长时间垃圾食物刺激下早就变得不堪重负，不仅吸收不好，而且肠道还出现了代谢紊乱。 肚子痛跑厕所的戏码，几乎每隔几天就要重演一次，而若是每天坚持吃红薯的话，则可以调节脾胃功能，补脾益气改善肠道环境。经常吃红薯，可以让一部分腹痛腹泻体质恢复正常。 红薯不能随便吃？医生忠告：这4类人平时尽量少吃，要听劝 1.糖尿病和高血糖患者 红薯属于粗粮的一种，含糖量并不算低，对于需要低糖饮食的糖尿病来说不太友好。糖尿病和高血脂要是喜欢把红薯当作主食来吃的话，那么一定要控制好总摄入量，避免摄入过多导致血糖水平飙升。 2.消化性溃疡的人 如果您经常食欲不振、腹泻、腹胀等等症状，您一定要去医院检查，很有可能是胃出现了消化性溃疡。 而消化性溃疡的人，一定不要吃红薯，因为红薯中的粗纤维和糖会刺激胃肠黏膜，使胃产生大量胃酸，从而加重溃疡病的发作。所以有消化性病的人，一定要少吃。 3.脾胃虚弱的人 红薯虽然有润肠通便的效果，但是红薯当中的纤维含量也是比较高的。 对于有胃病和胃溃疡的人来说，经常吃红薯反而会刺激大量的胃酸分泌，加重胃病，脾胃虚弱的人在平时也不要经常吃红薯。 4.反复腹泻人群 红薯当中含有丰富的粗纤维，这种成分进入肠道后会刺激肠壁快速蠕动，起到通便的效果。但是反复腹泻的人群吃了红薯之后会使胃肠道受到强烈刺激，导致腹泻的症状加重。 |
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