许多人都有喝咖啡的习惯,其中关于黑咖啡,不少研究都发现其能为健康带来诸多效果。对此,胸腔暨重症专科医生黄轩引述一项日本研究指出,高量摄入含糖饮料、碳酸饮料、蔬菜汁、纯果汁、加糖咖啡等饮品,皆可能增加忧郁症风险;但频繁饮用黑咖啡者,罹患忧郁症风险反而降低了。此研究结果,为营养与心理健康关联提供了新视角。 医生黄轩在个人粉专发文表示,根据世界卫生组织(WHO)的资料显示,全球有超过3亿5千万人深受忧郁症所扰,此疾病已成为全球健康的主要负担之一,且呈现逐年上升趋势。预计到2030年,忧郁症将成为全球疾病负担的首位。 黄轩接著提到,根据一项发表在《临床营养学》(Clinical Nutrition)期刊上的新研究,由日本国立心理健康研究中心的学者所进行,旨在了解亚洲人群中饮料消费与忧郁症发病率之间的关联。 此研究追踪了共9万4873名,且在2011~2016年间无癌症、心肌梗塞、中风、糖尿病及忧郁症病史的参与者。经5年观察期,最终有8万497人完成研究报告,有1万8172人出现忧郁症状。进一步分析,与那些不常摄取含糖饮料、碳酸饮料、蔬菜汁、纯果汁、加糖咖啡者相比,经常摄取这些饮品的人群,忧郁症风险各自增加了相对应的百分比: ●含糖饮料,忧郁症风险增加3.6%。 ●碳酸饮料,忧郁症风险增加3.5%。 ●蔬菜汁,忧郁症风险增加2.3%。 ●纯果汁,忧郁症风险增加2.4%。 ●加糖咖啡,忧郁症风险增加2.6%。 然而,经常饮用黑咖啡的人群与不饮用者相比,罹患忧郁症风险,反而降低了1.7%。黄轩说,此研究发现突出了饮食习惯与心理健康间的潜在连结,并为进一步的营养与心理健康研究提供新视角。 不过,黄轩提及,有研究显示,相较于生活方 式较差的族群,拥有良好生活方式者,包括不吸烟、均衡饮食、规律运动、充足睡眠、节制饮酒、减少久坐、积极社交等,其忧郁症风险降低了57%。他强调,上述这些习惯对于维持心理健康和预防忧郁症,具重要的积极影响,因此,不是只有喝黑咖啡而已。也借此提醒,在日常饮食和生活习惯的选择上,需要更加谨慎。 |
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