根据自由市场智库SecondStreet.org获取的最新文件显示,安省2家获得纳税人补贴的Tim Hortons门店现在每天亏损超过1,000加元。 据报道,这两家Tim Hortons门店由温莎地区医院(Windsor Regional Hospital)经营。根据SecondStreet获得的最新财务报告,这两家门店在2023/2024财年合计亏损487,662加元。 这相当于每天亏损约1,336加元。 而前一年的情况更加糟糕,温莎地区医院的这两家Tim Hortons门店在 2022/2023财年亏损更多,达到了500,931加元。 总体而言,根据SecondStreet的分析,医院管理层自2010年左右首次涉足甜甜圈业务以来,这两家亏损的Tim Hortons门店已经给医院造成了超过200万加元的净损失。 该组织还对74家加拿大医院进行了调查,发现这些医院因餐厅运营不盈利而每年总共损失500万至600万加元。 据报道,Tim Hortons通常很难亏损。该连锁品牌在加拿大拥有约4,000家门店,最近几个月,尽管加拿大正面临经济衰退的风险,但其销售业绩却表现优于预期。 就在上个月,Tim Hortons的母公司Restaurant Brands International Inc.公布了高于预期的收益,首席执行官Joshua Kobza将这一结果归功于Tim Hortons“跑赢市场”。 而温莎地区医院完全有可能将这两家Tim Hortons变成盈利的门店,只需将场地租赁给独立的特许经营者,由他们独立运营。 目前,该医院内的Subway和Armando’s Pizza餐厅就是由独立特许经营者运营的,每年仅以带来的租金收入形式出现在医院的财务报表中。在2023/2024财年,这两家餐厅给医院带来了48,844加元的租赁收入。 至于为什么医院管理层坚持自己经营这两家Tim Hortons,据报道,这与多年前与工会Unifor达成的一项协议有关。Unifor的成员构成了医院食品服务的工作人员。 这正是这两家门店严重亏损的唯一原因。医院按照其工会员工的标准向Tim Hortons员工支付工资,而不是Tim Hortons通常的入门级工资。 举例来说,安省一家标准的Tim Hortons门店的基本工资将由安省现行的最低工资标准决定,目前为每小时17.20加元。而这两家温莎医院的Tim Hortons门店的起薪为每小时23.26加元(包括福利),这是Unifor工会协议下“零售服务员”的标准工资水平。如果员工被归类为“餐厅助理”(cafeteria aide),工资水平会更高,每小时31.50加元(包括福利),一年后涨至32.12加元。 温莎医院Tim Hortons财务状况不佳的消息自2012年以来就不断成为新闻头条。当时,温莎医院表示正在考虑缩减其餐厅的营业时间,以应对Tim Hortons每年造成的26.5万加元亏损。 当时,医院仅在其Metropolitan院区运营一家Tim Hortons。但在2015年,他们在其Ouellette院区开设了第二家Tim Hortons。虽然Ouellette门店曾短暂实现盈利,但现在已陷入亏损。 在2023/2024财年,Metropolitan院区的Tim Hortons亏损297,400加元,而Ouellette院区的门店亏损190,262加元。 |
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