曾获得“亚洲最佳女主厨”殊荣的菲律宾知名女厨玛格丽塔福尔斯（Margarita Forés），11日被发现于香港一间饭店房内失去意识离世，享寿65岁。
其子阿曼多（Amando Forés）也透过社交媒体证实，并表示请外界给予家人时间哀悼，她逝世消息也震撼了餐饮界，目前死因仍在调查中。 综合外媒报道，玛格丽塔福尔斯持菲律宾护照到香港工作，但却在11日缺席一场午餐聚会，同事打给她也都没有接，随后通知饭店进房查看，才发现她已陈尸在房中，目前死因未明，而她的小孩也心痛证实此消息。 玛格丽塔以推广意大利料理结合在地食材闻名，曾将“西班牙马德里美食高峰会”引进菲律宾，2016年更倍获选为“亚洲最佳女主厨”，2018年获得意大利之星骑士动章。她也长年负责菲律宾总统府提供餐饮服务，近期更与儿子登上《Tatler Asia》封面，展现料理艺术成就。 |
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