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3月16日周六, 由南岸华人服务中心组织的《枫糖之旅自驾游》活动在La Goudrelle 顺利举行并圆满结束，美丽的枫树林留下了我们好奇探究的足迹，也记录了我们开心快乐的枫糖之旅......
今年的“枫糖之旅自驾游”吸引了来自南岸和岛内约六十多人的参与，近20辆车浩浩荡荡、兴高采烈地来到了可以接待上千人的枫糖屋。在古色古香的枫糖屋里, 主人用丰富多样的传统美食招待大家。只见一排排整齐的长餐桌上摆满了豌豆汤, 脆烤肥肉条、枫糖火腿、肉豆泥, 面包、烤鸡蛋等，身穿格裙的女服务生穿梭其间，热情地接待着游客们，大家津津有味的美食品尝，享用传统的午餐和餐后甜点，新老移民们互相认识并热烈地畅谈。
随后, 大家走向枫树林、漫步呼吸、浏览枫林，亲身体验枫汁采集的乐趣，大家乘着旧式马车，饶有兴趣地向马车车夫了解枫糖屋的历史和现状，领略魁北克独有的枫糖节。接着大家来到雪上卷枫糖品尝屋（制糖作坊）, 仔细观看枫液糖浆的制造过程，饶有兴致地品尝了现场制作的雪上枫糖，并倾听华人服务中心义工的中文讲解。活动间隙，我们还进行了抽奖活动，在大家的急切期待和热烈掌声中，5位获奖者开心捧回奖品枫树糖浆。
新朋旧友, 开心畅谈, 互相叙旧, 获奖者的激动惊喜和大家开心分享的气氛在甜甜的枫糖情中弥漫, 升腾。南岸华人服务中心组织的魁北克春天的枫糖之旅自驾游，让大家对魁北克风土人情有了进一步的深入了解，也让大家更加喜欢魁北克这片土地。
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