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3日排毒法可绿化城市人身体

发布时间: 2014-5-24 20:45| 查看: 303| 评论: 0

绿化环境听得多,原来身体也可以绿化。平日甚少吃素菜的肉食者,对“绿化”一词定必抗拒,单是空想已经感到很寡、继而口淡淡。不过,针对城市人饮食陋习,促使以蔬果排毒做噱头的公司愈做愈大,可见标榜健康也并非冷门生意。至于疗程因人而异,一般3-4天后,身体便有明显改善。 城市人追求快简易,日常饮食只要不阻碍工作进度,免为其难三扒两拨灌进肚里就算一餐,管他营养均衡不均衡。久而久之体内的毒素堆积沉淀,令身体起了变化,使你皮肤欠光泽,胃口欠佳,睡眠不好,大小便不正常。所以,要健康,就要排毒。The Good Press创办人Leila和Andrew早早看到这个市场需要,7年前已在超市摆档做蔬果汁生意,直至今年终于决定开设专门店,以售卖冷压蔬果汁($8起)、抗氧化剂的ACai果汁与谷类小吃、沙律还有排毒疗程等。 ACai果汁与谷类小吃有五种选择,这款The Hippie有ACai鲜打果汁是杏仁酱、大麻籽、蓝莓和香蕉。$9 Total Cleanse只售卖蔬果汁和提供排毒疗程套餐。蔬果汁每支$6.99-$7.99 碱化身体 平日有留意关于健康资讯,会知道身体的酸碱度对健康很重要,好像防癌要吃碱性食物,在电邮里看过不少。要了解自己身体的酸碱状态,可以透过身体或精神来定义。酸性体质的人容易疲倦、经常便秘和口臭、新陈代谢下降致易胖、身体怕冷、关节常会出现疼痛、免疫力下降等问题,是不健康的体质状态。 蔬菜和生果几乎都是碱性食品,还有含钾、钙、镁等矿物质较多的食物,也是碱性食物。植物类的食品中,除五谷杂粮、豆类外,多半为碱性食品。因此排毒餐单一定会有青汁在内,据知一瓶500毫升的青汁,相等于吸收了10磅菜蔬的精华,一天光吃蔬菜也吃不到这么多。Leila指:“我们会有营养师驻店,方便客人查询适合自己的蔬果汁组合,但客人须提前预约。如初次尝试的客人,会建议先试蔬菜配生果或含腰果仁的饮料。” 毒素到处都是,水源中的污染物,蔬菜残留的农药,以及我们吃到太多防腐剂、化学物质、色素等,所以想要排毒也要选择有机种植和本地出产。 压榨过程 1把大量蔬菜完棵放进入口处先打碎。 2然后菜碎会掉进布袋内,接着好像启动风琴般拉压,泸出浓郁的菜汁液。 3最后剩下来的菜渣,用来堆肥最好不过。 绿化排毒 以蔬果汁排毒,听起来容易,但实行起来有难度,原因是以菜汁和果汁做代餐,对于喜欢吃包点,又或者无饭不欢的朋友,没有碳水化合物落肚,等于没有进食过一样。Total Cleanse是另一间专卖蔬果汁的小店,店主Rebecca对于排毒疗程甚有研究,配合营养师的分柝,设计出6款饮料,包括有柑橘类、莓类、坚果奶、蔬菜类。她表示:“我们一般会建议客人先试3天,但不是只喝而不吃,我们会为客人提供排毒餐单,再配合饮料一起进行。回来的客人都跟我说皮肤好了,精神好很多。” Total Cleanse建议的排毒餐单 早餐 1杯新鲜水果配1杯不含糖的干麦片(Cereal)。 小吃 一安士即大约16粒生果仁(raw nuts)。 午餐 沙拉(蔬菜、果仁及种子或鱼) 淋上1茶匙特级初榨橄榄油和1茶匙醋。 小吃 一个新鲜生果。 晚餐 与蒸烤鱼配烚菜。 小吃 一个新鲜生果。 在排毒餐单上,蔬菜是全天唯一不受管制的食物,想几时吃、吃多少也可。但只限生吃或烚菜。Rebecca指最理想是一年进行4次排毒疗程,每次3-5天,每天喝6支蔬果汁,即约2-3小时一支。Total Cleanse还提供送货服务,蔬果汁待在雪柜里可放4天。 虚寒身子 西方没有东方饮食那么讲究,虽说蔬果汁可以排毒,减轻身体负荷,有助弥补我们少菜多肉的饮食陋习。但在西方文化,不会在意你是热底抑或寒底,好像所有人都适合喝。于是记者亲身示范,一天连看了两支青汁,晚上便拉肚子,感觉就是太寒受不了,若加点姜汁会好一点。注册中医师关丽嫦指因生姜味辛性温,所以对于虚寒性体质或寒性的病症较适宜,但热性体质及有温热的病症必须慎用。 常见的青汁成分有青瓜、生菜、菠菜都是属于寒凉性。蔬菜汁亦喜欢用红萝卜、红菜头,这些都是平性,即不寒亦不热。至于以生果作为主要成份,如莓类、香蕉、梨子都属凉性;葡萄、橘子、柠檬则属于平性。还有果仁奶类大都使用腰果来打汁,属于平性。 把身体的毒素排走当然重要,但要注意精神、身体、环境多方面排毒比单一排毒更有效,例如每餐都不要吃太饱,七、八成便足够;吃的品种要多而且够杂(粗粮)和新鲜。我们现在身处的环境,受到空气污染、工业污染、到处都是灰尘、紫外线、紧张的生活步伐、工作压力、很多不健康的生活习惯,都让我们处处危机四伏。正是如此,我们的身体就更需要定期清毒和排毒。

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