法国移民大量涌入蒙特利尔

今年夏天，当法国人Christian Faure来到蒙特利尔定居的时候，这位赫赫有名的大厨，在这个新的城市中发现了一个事业发展的机会。Faure在蒙特利尔老城的一条繁忙的街道上，开办了一间法式糕点及烹饪学校，校址设在一个经过重新装修的有着300年历史的石头房子之中。在搬来蒙特利尔之前，Faure担任渥太华的Cordon Bleu厨师学校的校长。按照他的说法，在巴黎和里昂，在这样的一座具有历史价值的建筑内，开办一间类似的法式蛋糕店，是完全不可能的。但在蒙特利尔，这却成为可能。这是一座艺术与戏剧的城市，它鼓励了无数的年轻人。

在那些因为萧条衰退的经济和高比例的失业率而从法国来到蒙特利尔的人中，像Faure这样的并不在少数。在最近几年中，蒙特利尔法国公民的数量大幅上升，从人口统计资料上看，大部分都是在25岁至40岁年龄段的人。现在，在蒙特利尔的时尚市区Plateau区的酒吧和咖啡厅中，到处都回响着带有这个古老国家明显特征的口音。还有，蒙特利尔提供法国产品的精品专营店以及转播法国橄榄球和足球比赛的餐馆，在最近也突然地如雨后春笋般冒了出来。

根据驻蒙特利尔法国领事馆的数据，截止到2013年，法国领事馆登记在册的在蒙法国公民有将近55,000人，这一数字比2005年上升了45%。然而事实上，这个数字可能还会更高。领事馆一位发言人估计，在加拿大的法国人中，仅有大约半数的人在领事馆登记，如果这样估算的话，在蒙特利尔的法国公民可能会多达110,000人。接下来，多伦多和魁北克城，可能会成为最受法国移民欢迎的目的地，每一座城市都可能会接受大约10,000名的注册法国公民。

不过，有一些细微的迹象显示出，在蒙特利尔的法国人口的增长，已经多多少少地引起了一部分人的不满。一首具有嘲讽意味的、名叫《Y’a trop de Francais sur le Plateau（Plateau区的法国人多如牛毛）》的歌曲，对法国人的那种流露在外的傲慢自大以及他们对纸烟的喜爱，进行了调侃。

尽管这样，仍有很多人把蒙特利尔看作是一个充满机遇的地方。7年前，Laure Juilliard从巴黎来到蒙特利尔，当时她年仅22岁。在学习完成了为期一年的技校学习科目之后，她用3个星期的时间找到了一份工作。从那以后，她就一直居住在蒙特利尔。Juilliard表示，这是一种自由地感觉。现在，Juilliard已经成为一名自由撰稿人，她开设的反应生活态度及价值观的博客“Une Parisienne a Montreal（巴黎人在蒙特利尔）”非常受欢迎。她认为，在蒙特利尔可以比在法国更像自己，而且感觉不到来自其他人的品头论足，即使是有一些评判，也不一定是负面的。

目前尚不清楚，在这些来自法国的新移民中，会有多少人会长久地居留下来。在过去10年中，共有30,000名来自法国的移民获得了魁北克永久居民的身份，但是根据领事馆的数据，这个数字远远低于在这座城市临时居留的学生和持有工签的工作人员的总和。然而即便是如此，法国仍然与阿尔及利亚、摩洛哥、中国以及海地等国并列，位于魁北克最多移民来源国的行列之中，Edith Courtial今年夏季，和她的伴侣一起来到蒙特利尔。她表示，短时间之内她是不打算离开的。Courtial持有酒店管理的学位，她认为，加拿大在教育背景上的限制比较少，而在法国，当一个人找工作的时候，真的是和文凭拴在一起的。如果能在这里找到一份稳定的工作，她就会留在这里，唯一的一个可能会让她放弃把蒙特利尔当成自己的家的因素，是加拿大令人生畏的冬季，她对此早有耳闻。