趁着G20会议大幕未启,15日中午,澳大利亚总理阿博特特意邀请G20的领导人们品尝了一顿特殊的“午餐”——烧烤自助。 与一周前结束的北京Apec峰会奢华的欢迎宴不同,澳大利亚总理的欢迎宴没有价值连城的餐具,也没有精心炮制的美食,一切随意,自己端盘子取菜,自己开矿泉水瓶,服务人员也不似那么热情和诚惶诚恐。 在澳大利亚,流传着这样一个说法:BBQ配上几罐啤酒,这是崇尚自然的澳大利亚人最享受的美食。看来,阿总是想请远道而来的领导人们品尝一下地道的“家乡菜”! 午餐的地点选在了昆士兰州议会大厦前的花园草坪。因为上午领导人们都在大厦里开非正式讨论会,主题是就本国经济改革进行自由交流。据说这是阿总亲自提议的,之前的G20峰会都木有这个安排。12点一过,领导人们一一走出大厦。最先走出的是习近平、奥巴马和阿博特,三人并排一边走一边轻松地聊着天。 草坪上临时搭建了两个白色的帐篷,好像一个是制作取餐区、一个是就餐区。已经步入夏季的布里斯班当天气温估计有37度,着实让领导人们体会了一下当地喜迎宾客的“热度”。户外烧烤本身讲究的就是随意,习近平和奥巴马脱下了西装外套,自然搭在了椅背上,穿着衬衫取餐。 阿博特特别热情,张罗着给大家介绍,尽显地主之谊。虽然就餐形式很随意,主厨可是布里斯班的名厨,菜品也不含糊,相当有“澳洲特色”:紫甘蓝、西兰花和油梨果做的蔬菜沙拉,还有当地物美价廉的生蚝和大虾。主菜呢,包括布里斯班著名的莫里顿湾皮皮虾、切片熏羊肉、塔斯曼海虹鳟鱼。餐后再来一道甜品叫帕夫洛娃,是一种奶油蛋白甜饼。阳光、美食、还有主人特意安排的吉他二重奏演奏。 而北京APEC会议欢迎晚宴会无疑要“高大上”,国宴规格,先是一道冷盘,随后按照顺序依次是上汤响螺、翡翠龙虾、柠汁雪花牛、栗子菜心、北京烤鸭,为“四菜一汤”,之后是点心、水果、冰淇淋、咖啡、茶。而为21个经济体贵宾们提供的酒水则是长城干红2006和长城干白2011,均为中国产地河北。此前网上曾热议的茅台,最终还是未能出现在APEC国宴上。国宴的“重头戏”无疑是北京烤鸭,充分展示了北京风味,据了解,现场还将有8位厨师现场表演片北京烤鸭。
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