你到杂货店买肉类、禽类产品,如果你相信包装标签的保质日期,你可能受骗。 加拿大电台(Radio-Canada)用偷拍式手法调查杂货店,发现一些零售店重新包装肉类、禽类产品,更改保质日期,给顾客错误的信息,那些产品是新鲜货品。 魁北克省IGA店铺1名肉贩接受加拿大电台访问,同意以匿名身分讲话。他说,每天早上商店开门前,职员会从货架取下包装肉类,有时重新包装,加上新日期。 「产品包装3天后过期,我们会查看过期产品,看看它的外观、味道可不可以当作新鲜货品,然后重新包装,再放回货架上。 「在我们IGA,我们延长保质期一天。那取决于店铺,取决于经理,有时他们延长3天。」 另一个匿名肉贩说,业者重新包装肉食,更改保质期,不止IGA一家。他说:「就我所知,人人都会那么做。我工作过的所有店铺,人人都是那么做。」 重新包装肉类、更改保质期,属非法行为。根据联邦食品法规,商标日期必须反映肉类最初包装日期。 属非法行为 魁省农业、渔业和食品厅建议,包装肉类在包装两日或三日内食用。
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