加拿大安全协会(Canada Safety Council)说,圣诞节阖家团聚乐融融之际,也容易发生居家意外,所以提醒大家多留意住家及四周的基本安全,过一个平安的圣诞节。CSC指出,住家有很多障碍,避免受伤的最佳方法就是消除明显的危险来源。 在食物方面,避免食物污染的简单方式就是把蔬果洗干净后再食用,同时避免熟食与生食交叉污染,例如鸡鸭下锅前不需要再冲洗,以免把细菌溅得到处都是。用纸巾擦干后,再用肉类温度计确保烹煮肉类时达到应有的温度。 加拿大安全协会提醒大家,圣诞节要注意居家安全。(取材自CBC) 同时厨房在煮东西时务必提高警觉,千万不要在烧烤油炸或沸滚食物时走开。 此外,在住家周围的步道上洒很多沙和盐,可降低冰雪引起滑跤的危险。在家里爬高用到梯子时要小心,务必确保梯子放在干燥稳固和平坦的表面,维持重心平衡,同时避免把大又重的东西放在高处。 如果家有幼儿,最好避免使用玻璃饰品和小型饰品,以免造成窒息危险。同时要记住客人的皮包可能含有危险的东西和药品,所以务必放在远离幼儿的地方。
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