蒙特利尔最好的日本料理餐厅

7- Kinka Izakaya (1624, rue Sainte-Catherine Ouest)

当Kinka家族（在多伦多拥有四家极有声誉的餐厅）宣布开设蒙特利尔分店的时候，人们的预期就非常高。当获悉菜单的内容可能大部分来自Guu餐厅（四家餐厅中最著名的一家）的时候，人们的激动指数又上升了一个等级。而当美食家们最终能够在蒙特利尔Kinka餐厅品尝菜品的时候，人们的热情达到了顶峰。这家新的日本料理餐厅迅速跻身于不容错过的亚洲美食之列。人们喜爱那里令人感到舒服的菜品- 比如Unagi Bibimbap（鳗鱼拌饭），放在烧热的铁板上的烤鳗鱼- ，还喜爱那里的节日气氛，年轻而时尚的食客，及时的服务以及合理的价格。

8- Kinoya (4250, rue Saint-Denis)

凭借其独特纯木制装饰，这间日式居酒屋拥有吸引好奇的人们前来的一切因素。根据餐厅的习俗，每一位顾客一进到餐厅内部，服务员和厨师就齐声用日语高喊“欢迎”，而体则验则刚刚开始。菜单无论从美学还是味觉的角度都富有创意，餐厅懂得将味道、质感和色彩完美相结合来令顾客感到意外。朋友聚餐的话，建议选择餐前小食套餐，然后每人再从芝麻酱绿蚕豆（真正美味！）、白金枪鱼tataki、腌制鲳鱼生鱼片或奶油章鱼丸等菜品之中点两到三盘来分享。另外，大家去那里还为了感受那里的气氛和观看精致的寿司制作展示。

9- Kuu Bistro (1219, rue du Square Phillips)

Kuu餐馆的特色之一就是那里永远新鲜的生蚝吧台，对于不少喜爱这种具有壮阳功效的软体动物的人来说，它是绝顶的美味。在这间典型的日式居酒屋里，总是洋溢着节日的气氛，这里的烹调简单而高效。所有食物-从蘸食调料到小面包-都是现场制作，保证菜品保持最大程度的新鲜。这是一个适合小聚的理想场所，三五好友伴着日式小菜喝上几杯，不亦乐乎。注意：餐厅备有私人包间可供预定，餐厅二层也可以用来组织特殊活动。