不是打发奶油的打发奶油 当你看到这个蓬松的食物时你不禁想(有时在你吃之前,但更多是在吃完后):“等等,那是什么东西?” 真正的人造奶油是一个现代奇迹,但很有争议性的“食品”。除了奇迹,还有什么词可以更好地解释这种用14种配料制造出的空气般轻盈的质地?就像儿时的一个说法:“Pretty please, with imitation whipped topping and a cherry on top” 成份:水、氢化植物油(椰子和棕榈仁油)、高果糖玉米糖浆、脱脂牛奶、淡奶油、包含少于2%的:酪蛋白酸钠、自然和人工香精、黄原胶和瓜尔豆胶、聚山梨醇酯60、山梨醇酐单硬脂酸酯、β-胡萝卜素(色素) Ingredients: Water, hydrogenated vegetable oil (coconut and palm kernel oils), high fructose corn syrup, skim milk, light cream, contains less than 2% of: sodium caseinate, natural and artificial flavor, xanthan and guar gums, polysorbate 60, sorbitan monostearate, beta carotene (color). 不是花生酱的花生酱 “花生味道的糖油”,你几乎无法从名字看出来这是什么,但它远比Peter Pan的“honey roast peanut butter“更准确。这东西含有两种以上不应该存在的添加糖,还有部分氢化的油(反式脂肪)。 成份:Peanut butter (烤花生、糖、氢化植物油(棉籽和葡萄籽)、糖浆、盐、部分氢化的棉籽油]、糖、蜂蜜。 Ingredients: Peanut butter [roasted peanuts, sugar, hydrogenated vegetable oils (cottonseed and grapeseed), molasses, salt, partially hydrogenated cottonseed oil], sugar, and honey. |
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