加拿大人喜欢喝啤酒,尤其在夏季,坐在露台上喝上一杯冰啤的滋味确实很爽。 4月16日,安大略省宣布,在经过几十年的辩论之后即将进行改革,允许全省的大约450家大型超市出售啤酒。 几十年的辩论?!是的,加拿大有着严格的酒类管制法,但各省的规定不同,安大略省的食品超市和便利店一直都被禁止出售任何酒精饮品,现在政策终于松动。 下面是加拿大几个省的情况: 不列颠哥伦比亚省 不列颠哥伦比亚省(BC)在酒品销售方面属于混合系统,有政府拥有的酒品专卖店,也有私立的酒品专卖店,人们想喝啤酒,需要去酒品专卖店、酿酒厂、酒吧和餐馆。 偏远地区受点优待,食品超市可以卖一些酒品,包括啤酒。 一段时间来,新兴的手工精酿啤酒在BC省非常流行,推动该省引入了新的法律,允许在农贸市场里出售啤酒。 阿尔伯达省 阿尔伯达省在1993年实行了酒品销售私有化,成为加拿大唯一一个酒品完全由私立领域经营的省份。 私有化的结果是带来了激烈竞争,在阿尔伯达省的啤酒市场上,可以买到有来自世界各地的约2300种不同的啤酒。 与不列颠哥伦比亚省一样,阿尔伯达省的手工精酿啤酒近年来销量也在激增,阿尔伯达省博彩和酒品委员会取消了阻碍小酿酒厂或自酿啤酒酒吧起步的几项法规,从而促进了手工啤酒的发展。 每年10月是BC省的精酿啤酒月,期间会有研讨会,由专家来教授如何品鉴啤酒,认识啤酒。 安大略省 安大略省可以说是在销售啤酒方面情况最复杂的一个省份。 消费者要买啤酒,需要去啤酒店The Beer Store,或者去政府拥有的LCBO商店。 在服务不足的偏远地区,获得LCBO许可的私人代理商店可以出售啤酒,这些店从酒类销售中提成。 魁北克省 魁北克省在啤酒和酒精饮品的销售上一向比其他省份要稍稍“开明”一些,魁北克的食品超市一直可以卖啤酒,便利店卖啤酒可以一直卖到晚上11点。 魁北克还是唯一一个人们可以买单罐或单瓶啤酒的省份。 新不伦瑞克省 在新不伦瑞克省,消费者可以在省政府拥有的酒类专卖店里买啤酒,还可以去酿酒厂购买啤酒。 新斯科舍省 在新斯科舍省,政府拥有的NSLC酒类专卖店以及乡村地区的代理商店可以卖啤酒。 在数量有限的私人特产葡萄酒专卖店,也可以买到手工精酿啤酒。
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