纳奈莫条Nanaimo Bars Nanaimo Bars甜点据说起源于温哥华岛的Nanaimo,是加拿大的一款非烘烤的传奇美食,用全麦薄脆碎屑、椰丝、核桃、香草布丁和巧克力等制作, 肉汁芝士薯条Poutine 肉汁芝士薯条,这也是加拿大最具异域风格的代表性美食。据说上世纪50年代,魁北克的一名顾客点餐时,要店主将小块奶酪与薯条混在一起.店主觉得他的要求很不可思议,便说了一句:"Ca va faire une maudite poutine" (法语:那要弄得一团糟啊).后来人们就把这道食品称为“Poutine”。在法式薯条中撒满 奶酪凝乳,最后浇上浓郁的肉汁。有时候还会加入火腿,香肠或者鲑鱼,通常当作小吃或配餐。 鲑鱼乾Salmon Jerky |
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