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受全省削减财政预算的影响，蒙特利尔Laval市日托中心Les P'tits Soleils为节省开支被迫向孩子们提供几乎全素的食物。
魁省自由党政府为早日实现预算平衡，对省内众多部门施行了预算削减政策，这其中也包括日托系统。据悉日托系统被削减的预算高达7千4百万元，而Laval市的日托中心Les P'tits Soleils的预算被减少了6万元。据该日托中心的员工透露，向孩子们提供部分素食食物可以为日托中心节省1.5万元。 魁省政府称，日托中心可以通过削减行政费用以减少开支，日托中心则表示他们已经减到不能再减了。魁北克公共日托协会发言人Marie-Claude Lemieux表示，Laval市平均每间日托中心有1.5个行政管理者，120名孩子和28名员工，已经没有削减的余地了。
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