中餐入美150年 纽约1亿功夫熊猫签语饼大放送

为庆祝中餐文化传入美国逾150年及“功夫熊猫”电影第三集的放映，纽约云吞食品公司携手梦工厂动画公司、美国华人餐馆协会、美国食品商会制作1亿个印有功夫熊猫包装的签语饼，即日起至明年3月经餐馆网络送到喜爱中餐的顾客手中。

功夫熊猫PO现身仪式现场。 （记者金春香/摄影）

在华埠麒麟金阁酒家日前举行的宣布仪式上，除云吞食品公司董事李可星、行政总裁Norman Wong外，纽约州长办公室亚裔事务主任孙雯、梦工厂产品主任Stacy Oakley、美国华人餐馆协会会长陈键榕、美国食品商会副会长李雅滨等也受邀出席。梦工厂动画公司还派出功夫熊猫PO现身仪式现场，众人争相与其合影留念。

云吞食品公司行政总裁Norman Wong表示，中餐传入美国逾150年，不单落地生根，成为美国饮食文化中极其重要的一个风味，更形成了独树一帜的华侨特色。美国的中餐厅在顾客就饭后都会赠送签语饼作为喜结膳缘的象征，里面包含的汉字教学、人生哲理和幸运数字总能为其在餐后提供无尽的话题和欢乐时光。“此次与梦工厂合作，并不是一个商业合作，而是双方都希望进行这样一个别出心裁的文化活动，推广中华文化与美食，并将在感恩节、圣诞节及春节到来之际举办一系列欢庆活动。”正如披萨在美国人心目中的地位一样，也希望云吞在美国餐饮业的地位蒸蒸日上。

孙雯表示从接到邀请开始就对此活动十分期待，因为这是一个将美食、文化与中国国宝熊猫完美结合在一起的新颖活动。她代表州长赠与云吞食品公司、梦工厂动画公司、美国华人餐馆协会和美国食品商会荣誉证书，赞扬他们对两国文化传播的贡献。

陈键榕则表示，此次活动的宣传口号“签语曰：有熊自远方来，不亦乐乎！”的创意灵感正是源自论语“有朋自远方来，不亦乐乎”。“我们藉这句话寓意中美两国虽然相隔甚远，但人文交流及建立友谊却总是一件快乐的事。”他也呼吁民众参与12月23日的“儿童圣诞节化妆嘉年华”及明年2月14日的“华埠新春花车大游行”。