加拿大人会告诉你:如果上帝要对加拿大人显圣,地点百分之百会在Tim Hortons咖啡店。 上帝的选择错不了。如果你每天早八点左右到离你最近的Tim Hortons咖啡店,无论刮风下雪,总能看到排队打咖啡的虔诚的顾客把小店塞得水泄不通,有时甚至挤到店门外。 在加拿大,一家普通的小型Tim Hortons咖啡店每天单靠咖啡就能收入3000加元,相当于售出1500多杯中杯咖啡。 遍布全加的3千余家Tim Hortons咖啡店一天能卖550万杯咖啡,这意味着每6个加拿大人中就有一个每天到Tim Hortons报到。 咖啡在加拿大不仅是一种大众饮品,更代表了一种文化。 加拿大人喝咖啡有其鲜明的特征, 既不像意大利人享受的是咖啡的浓香,也不像法国人追求的是情调,更不像墨西哥人强调的是激情。 加拿大人喝的则是一份安逸、一份休闲。 1964年诞生于汉密尔顿镇的Tim Hortons一直稳坐加拿大快餐连锁业头把交椅,占有加60%的咖啡市场,让屈居第二,份额仅占12%的星巴克望尘莫及。 为什么加拿大人爱Tim Hortons,不喜欢星巴克? 深入骨髓的基因,就是他们疯狂的爱着他们的国球——冰球运动! 冰球运动起源于19世纪1850~1860年代间的加拿大。要知道,加拿大是这个星球上毫无争议的冰球运动霸主。 加拿大男子冰球队获得过9次冬季奥运会男子冰球冠军、1次夏季奥运会男子冰球冠军、18次世界男子冰球锦标赛冠军! 老冰球迷都知道,Tim Hortons是由著名冰棍球球员Tim Horton(添·荷顿)在生前创立。 荷顿以自己的英文名字作生招牌,在1964年创立Tim Hortons,并根据自己的签名样式设计招牌的字体,从开业一直沿用至今。 讲真的,Tim Hortons咖啡打价格战常不敌麦当劳,论情调不及星巴克。凭什么打到Starbucks怕? 答案或许就在Tim Hortons三句广告词! "加拿大人的咖啡店" (A coffee all our own) Tim Hortons连锁店遍布加大街小巷。有点像八十年代中国的烧饼油条店,有木有? 在相对温暖的温哥华,拿上一个夹心松软的甜饼圈跟一杯热气腾腾、味道淳朴的double-double(黑咖啡加两份奶和糖),另个一份冰咖啡简直就是天生一对。 "我们的激情源于冰雪" (Our passion grows on ice.) 当年,霍顿为补贴家用,决定跟朋友合力开店。霍顿冰球打得棒,咖啡店就不愁没生意。 现在这种冰雪激情一直激励着加拿大一代又一代人。 在寒冷的东部New Brunswick,零下30℃极寒下车辆没法通行。当地居民Allyson Mitton为了她的最爱用狗拉雪橇进Tim Hortons店的Drive-Thru买咖啡! 还有视频,你感受一下那种爱! "我们的咖啡靠得住" (The coffee you can count on) 一家几十年来保持物美价廉,甚至能跟你一起冒枪林弹雨风险的咖啡店绝对值得信赖。 40年前,Tim Hortons一杯咖啡卖2毛5,一个甜饼圈1毛钱。40年后,尽管咖啡、小麦价格一涨再涨,但Tim Hortons一小杯咖啡的价格也就2加元左右!(星巴克动辄4块多了。。。) 加拿大人最喜欢的还莫过于Tim Hortons的甜甜圈!不但口味好,实在的价格更对得起老百姓的钱包。 就连这小飞贼都更愿意光顾Tim Hortons!星巴克?哼。。。我才没兴趣呢。 在Tim Hortons的历史上,它两度被美国巨头并购。 1995年,它被美快餐巨头Wendy's 收购。 2006年3月,Tim Hortons在多伦多证券交易所以独立公司上市,公开发行股票,当时引起轰动,筹资达55亿加币。 Tim Hortons在2009年将总部重新迁回加拿大,那算是当年加拿大人最自豪的一件事。 2004年,Tim Hortons与美国快餐连锁店汉堡王(Burger King)宣布,正式合并成立新公司,打造世界第三大快餐集团。 Tim Hortons现任CEO Marc Caira在对华尔街日报记者采访时说:"这是一个崭新的开始,我们将更关注于让Tim Hortons品牌更国际化。亚洲市场对我们的将来很重要!" Tim Hortons在迪拜开分店 也许不久的将来,我们会在北京或上海看到第一家Tim Hortons的诞生。 加拿大知名作家皮埃尔·布雷顿曾写道:"Tim Hortons的故事其实就是加拿大人的故事:一个成功和悲剧的故事;一个源于小镇的美梦成真的故事;一个恪守传统价值观,在商海沉浮中不屈不挠的故事;一个拼命工作和冰球的故事。" 如果你有机会来加拿大,即使语言不通请跟我们学这句: Can I get a tim hortons double double,eh? 说出来,加拿大人就会感觉很亲切。。。 Always Fresh,Always Tim hortons! |
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