 贾是我在美国遇到的中国人。许多中国人来这里寻找“美国梦”。有时我和贾一起吃饭，交流自己的梦想，以及我们各自作为美籍华人和中国人在美国经历的故事。 “美国梦”中很重要的一部分就是能拥有土地。对美籍华人来说，这是身份的象征，也表明自己在美国扎根。有趣的是，华人们往往热衷于开辟菜园，种植蔬菜，从白菜、卷心菜到冬瓜，应有尽有。 尽管远离中国故土，一些华人还是会坚持沿用中国传统的烹饪方法。比如手工腌制咸鱼。 |
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