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9.蒙特利尔燻肉（Montreal Smoked Meat）
没吃过燻肉就不能说去过蒙特利尔。这道菜使用犹太的烟燻熟牛肉，厚度固定，通常夹在三明治中。满地可燻肉源自19世纪末来自东欧，在魁北克定居的犹太人，现在不仅魁北克，在加国很多地区都吃得到。 |
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