7月7日,日本石川县特产高级葡萄“浪漫红宝石”在金泽市中央批发市场进行首次拍卖。卖出的46串葡萄中,有1串卖出史上最高价格,达110万日元(约合11,000美元),相当于一颗葡萄360美元。 综合福克斯新闻和BBC7月7日的报导,这串葡萄有30颗,不像一般商店出售的葡萄,这串葡萄中的每颗有桌球大小。 这串珍贵的葡萄专门在日本西海岸的石川县生长,收获时,每个葡萄必须有至少20克,甜度在18度以上。甜度是指甜味的强弱,一般常吃的蔗糖的甜度为1度。 日本共同社报道,喊出最高价的是位于兵库县尼崎市的大型超市“生活快援队”。买家小西幸丸(37岁)满足地说:“感到十分荣幸。如果能以此鼓舞石川县农户的话会很高兴。” 这串葡萄将在尼崎市的店内进行展示后免费招待顾客。 去年,金泽日航酒店(Hotel Nikko Kanazawa)的厨师平井正幸(Masayuki Hirai)以8200美元的价格,买到一串26颗的“浪漫红宝石”葡萄,他当时打算用这串葡萄制作甜点。 在今年5月于札幌市举行的“夕张甜瓜”的首次竞拍上,该超市也喊出了2个300万日元的最高价。 据全国农业协会联合会(JA全农)石川县分部介绍,“浪漫红宝石”是石川县耗时14年开发的品种。今年是“浪漫红宝石”上市的第9年,到9月下旬预计共将出货2万串。 “浪漫红宝石”由石川县自1995年起,花近10年时间多次配种开发而成,每粒直径达3厘米,是一般巨峰葡萄的两倍,有点和桌球一样大小。葡萄粒色泽红艳,果汁糖度较高。 |
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