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在上海的弄堂这只做了32年的葱油饼惊动BBC(视频)

发布时间: 2016-7-18 14:06| 查看: 20969| 评论: 1|来自: 观察者

　　“不许拿！

　　要放2分钟才可以，

　　不然不脆。”

　　闷头做了几个小时的阿大，

　　第一次开口说话。

　　

　　一做起饼来，

　　阿大一分钟都来不及休息，

　　“不能让客人们等太久啊！”

　　

　　午饭一个馒头就碗菜，

　　他见缝插针，

　　吃了几次才吃完。

　　

　　正宗老上海葱油饼可谓绝迹，

　　阿大这家称得上“活化石”。

　　32年，平均每天400只，

　　阿大做过的葱油饼连在一起，

　　相当于上海到台北的距离。

　　

　　

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标签: 中国美食

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引用 time4dinner 2016-7-18 20:19: 钦佩

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