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魁省政府向畸形水果和蔬菜的销售开了绿灯，这让魁北克人民在超市有了更多的选择，并大大的减少了食品的浪费。
魁省农业部长皮尔·帕拉迪丝（Pierre Paradis）称，此次改变符合的人们的需求。 帕拉迪丝称，此政策不仅让消费者可以购买到更加便宜的蔬果，也丰富了超市产品种类，同时农场也可以出售大量囤货。 目前低颜值水果蔬菜已经在其他地方开始销售，反响不错，这不仅减少了浪费而且也让消费者感到了实惠。 根据2010年Value Chain Management Centre的研究数据表明，大约10%的蔬菜水果因为长相丑陋而被丢弃。 不过政府此举也是由于经济形势所迫。加拿大80%以上的蔬菜水果都是靠进口，一些非时令蔬果大多来自美国加尼福尼亚州，今年初加元贬值厉害，导致进口蔬菜瓜果价格疯狂飙升，曾经出现一棵菜花售价9元，让人们不堪重负。 |
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